Какие витамины нужно пить при позвоночной грыже

Какие витамины нужно пить при позвоночной грыже thumbnail

Витамины при грыже поясничного отдела позвоночника — распространенное средство для борьбы с недугом. Позвоночная грыжа — серьезное заболевание, которое требует немедленного лечения. Однако в некоторых случаях одних лишь медикаментозных средств бывает недостаточно, поэтому многие пациенты включают в свой ежедневный рацион большое количество витаминов. Какие микроэлементы наиболее эффективны? В каких продуктах они содержатся? Эти и другие вопросы требуется рассмотреть более детально.

Грыжа поясничного отдела

Витамины группы B

Итак, каждая диета при грыже поясничного отдела позвоночника должна содержать в себе продукты, в состав которых входят витамины группы B.

Данные микроэлементы представляют собой водорастворимые вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма.

Витамин B способствует обмену веществ в клетках и восстанавливают функционирование головного мозга, нервной системы, сосудов, сердца и органов пищеварения.

Витамины группы B

Микроэлементы является эффективным анальгетиком, который снимает болевой синдром.

Витамин B1 (тиамин):

  • играет важную роль в процессе метаболизма;
  • помогает поддерживать работу и функционирование сердечной мышцы;
  • участвует в кроветворении и улучшает циркуляцию крови в организме.

Одним из показаний к применению данного вещества является использование витамина для поддержания функционирования нервной системы и снятия боли в период неврологических патологий.

Природными источниками тиамина выступают:

  • хлеб и другие продукты из муки крупного помола;
  • крупы;
  • овощи (картофель, спаржа, морковь и др.);
  • бобовые;
  • орехи;
  • апельсины;
  • соя;
  • ягоды;
  • дрожжи;
  • всевозможные травы.

Источники витамина B1

Кроме этого, витамин имеется в составе мяса (говядины), печени, яичного желтка, рыбы и птицы.

Витамин B2 (рибофлавин) также должен содержаться в продуктах при межпозвоночной грыже. Рибофлавин принимает участие:

  • в метаболизме белков, углеводов и жиров;
  • улучшает состояние всего организма;
  • снижает усталость;
  • помогает клеткам кожи поглощать кислород.

Рибофлавин содержится в:

  • капусте;
  • свежем горохе;
  • арахисе;
  • хлебе;
  • пивных дрожжах;
  • крупах;
  • молочных продуктах;
  • в мясе;
  • печени;
  • рыбе;
  • прессованном твороге.

Источники витамина B2

B6, или же пиридоксин, — активное вещество, которое необходимо при заболевании поясничного отдела позвоночника. Пиридоксин:

  • жизненно важен для поддержания функционирования центральной нервной системы;
  • микроэлемент принимает участие в синтезе белка;
  • поддерживает баланс половых гормонов;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • повышает работоспособность мозга.

Пиридоксин содержится в:

  • авокадо;
  • бананах;
  • черешне;
  • апельсинах;
  • шпинате;
  • дрожжах;
  • крупах;
  • молочных продуктах;
  • рыбе;
  • мясе;
  • печени трески.

Источники витамина B6

И последний витамин из группы B, который необходим при нарушении функционирования позвоночника, — это кобаламин. Витамин B12:

  • поддерживает иммунитет;
  • увеличивает энергию;
  • восстанавливает кровяное давление;
  • снижает раздражительность;
  • восстанавливает нервную систему.

Для того чтобы суточная доза кобаламина попадала в организм, необходимо включать в ежедневный рацион:

  • морскую капусту;
  • печень;
  • сыр;
  • яйца;
  • домашнюю птицу;
  • говядину.

Источники витамина B12

Кальций, калий, магний

Для того чтобы микроэлементы данной группы лучше усваивались организмом, необходимо также достаточное количество магния, кальция и калия. Эти микроэлементы требуются и межпозвоночному диску.

Магний является источником поддержания и питания нервных волокон в организме. Большое количество вещества находится в:

  • тыквенных семечках;
  • кедровых и грецких орехах;
  • чечевице;
  • шоколаде;
  • какао-порошке;
  • проросших семенах пшеницы;
  • фасоли.

Источники магния

Кальций укрепляет не только кости, но и хрящи, а также студенистое тело межпозвоночного диска. Кроме этого, вещество:

  • прекращает судороги и спазмы;
  • восстанавливает функционирование поджелудочной и щитовидной желез.

Кальций содержится в большом количестве продуктов, например, в:

  • молоке;
  • кефире;
  • йогурте;
  • сметане;
  • моркови;
  • брокколи.

Источники кальция

Жизнеспособность клеток, которые располагаются в межпозвоночном диске, зависит и от уровня калия. Микроэлемент:

  • нормализует артериальное давление;
  • улучшает мышечные сокращения;
  • стимулирует мыслительные процессы;
  • проводит нервные импульсы.

Калий находится в составе:

  • овощей;
  • фруктов;
  • ягод;
  • и в продуктах животного происхождения, например, в молоке, печени и рыбе.

Источники калия

Читайте также: Применение гомеопатии при межпозвоночной грыже

Витамин C

Витамины для позвоночника при грыже поясничного отдела — обязательный элемент, который влияет на достижение скорейшего выздоровления. Одним из самых главных микроэлементов является витамин C.

Межпозвоночный диск в нашем организме развивается и «питается» благодаря капиллярам, с помощью которых питательные вещества и кислород доставляются к органам. При включении в рацион необходимых продуктов проницаемость капилляров увеличивается.

Микроэлемент:

  • является мощнейшим антиоксидантом;
  • укрепляет иммунную систему;
  • предохраняет организм от вирусов;
  • регулирует обмен веществ и выводит токсины.

Источника витамина С

К пищевым источникам витамина C относятся:

  • листовые овощи;
  • шиповник;
  • цитрусовые;
  • ягоды;
  • картофель;
  • печень и почки;
  • лук и томат.

Может быть интересно: Какая мазь лучше при межпозвоночной грыже?

Источник

Витамины для позвоночника – препараты, помогающие врачам быстро снять болевые симптомы при обострениях болезни позвоночника. Ранее в терапии использовалось лечение анальгетиками, нестероидными лекарствами, инъекциями с противовоспалительным эффектом. С 50-х годов прошлого столетия врачи внедрили новую практику купирования болевых симптомов с помощью витаминов группы В. Было доказано, что витаминные инъекции прекрасно справляются с болью, ликвидируют онемение. Их легко комбинировать с другими лекарствами.

Витамины для укрепления костей

Немаловажно, что у этих уколов нет негативного воздействия на ЖКТ. Врачу не приходится назначать пациентов сразу несколько препаратов, что снижает риск осложнений и побочных эффектов. Да и лечение несколькими лекарствами одновременно увеличивает стоимость курса для самого пациента. Витамины для спины помогают быстро снять боль, когда человек из-за приступов просто не может двигаться или выйти из дома.

Для лечения ими не нужно квалифицированного специалиста и особых стационарных условий, как, например, для мышечной или эпидуральной блокады. Их рассматривают, как анальгетики, которые уместно использовать при болях в спине интенсивного характера или в позвоночнике, болевых ощущениях в суставах. Они малоэффективны при хронической стадии болезни позвоночника или патологиях, носящих рецидивный характер.

Такие уколы улучшают обмен веществ и способствуют восстановлению поражённых нервов. Исследования доказали, что их использование купирует боль при комплексном лечении болезней позвоночника. Их рекомендуют использовать, как в качестве самостоятельной методики лечения, так и в комплексе с другими лекарствами. Кроме того, в большинстве этих препаратов присутствует лидокаин, усиливающий их обезболивающее действие.

Виды витаминных комплексов

Все витаминные комплексы и лекарства делят на несколько разновидностей, выполняющих следующие функции:

  • Нормализация процесса костеобразования;
  • Замедление разрушения позвонков, дисков и тканей;
  • Насыщение питательными веществами дисков и позвонков;
  • Восстановление тканей;
  • Улучшение работы нервной системы;
  • Активизация иммунитета.

Советуем прочитать: какие витамины принимать при остеохондрозе?

Перечень полезных витаминов

Для лечения болезней позвоночника врачи рекомендуют использовать препараты содержащие витамины группы В. Такие лекарства и витаминные комплексы устраняют неврологические симптомы, ликвидируют онемение, купируют боль.

  • Тиамин. Он же витамин В1. Положительно влияет на нервную ткань, снимает боль;
  • Пиридоксин. Улучшает работу нервной системы;
  • Цианокобаламин. Витамин В12 эффективен для восстановления деформированных и разрушенных позвонков;
  • Витамин D улучшает всасывание и усвояемость кальция, магия, фосфора, которые, в свою очередь, положительно влияют на состояние костной ткани в при болях;
  • Витамин С. Антиоксидант прекращает процессы окисления в поражённых участках, снимает воспаление, улучшает обменные процессы, синтезирует волокна коллагена. Благодаря воздействию аскорбиновой кислоты, улучшается упругость поражённых дисков позвоночника. Лучше всего принимать витамины Е и А вместе, чтобы они давали друг другу защиту от окисления в желудочно-кишечном тракте. Витамин Е способствует выработке коллагена.

Диагностика хронического авитаминоза

Дефицит витаминов – серьёзная предпосылка для возникновения болезней позвоночника, но этот недостаток полезных веществ в организме легко предотвратить в начальной стадии. Для этого следует прислушиваться к организму. Если в костях и суставах хрустит, значит вам не хватает кальция. Со временем кости станут хрупкими и легко будут ломаться при малейшей травме.

Если причина недостатка кальция устранена, а хруст остаётся, то следует проверить организм на артрит.

При дефиците витаминов часто отекают колени, в них возникает жжение и боль. Характер болей приступообразный, длительностью в несколько минут. Если недостаток витаминов продолжается, то могут возникать судороги в ногах и подкашиваться колени.

Тревожным сигналом для пациента должны стать болевые ощущения и дискомфорт в ногах, который локализуется в коленях.

Боль словно разливается от коленных чашечек к ступням. Причина этого в недостатке витамина D, ведь благодаря ему другие витамины, всасываются и усваиваются должным образом. Если у пациента не долечен артрит, но нужно помнить, что это заболевание рецидивное. Как только иммунитет у организма упадёт, артрит снова обострится. Чтобы приступы артрита не мучали, пациенту обязательно нужно контролировать состояние своих суставов.

Витамины можно пить и в таблетках, но эффективней при лечении внутримышечное введение лекарства.

Кальций, Магний и Витамин D

Лекарство выпускается в таблетках. В таком составе комплекс эффективен для людей с заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Благодаря кальцию, происходит укрепление костей, а магний способствует насыщению поражённого участка позвоночника питательными веществами. В этом комплексе витамин D помогает кальцию и магнию лучше всасываться и обеспечивает большую эффективность магния и кальция. Курс лечения: 30 дней. Ежедневно принимается по таблетке раз в 24 часа. Для приобретения этого лекарства не нужен рецепт врача и дополнительные консультации.

Тиамин

Форма выпуска: ампулы. В состав входит витамин В1, который улучшает микроциркуляцию и способствует процессу формирования костной ткани. Дозировка лекарства рассчитывается в зависимости от веса пациента и его возрастных данных.

Рибофлавин

Форма выпуска: ампулы. Входящий в его состав рибофлавин восстанавливает эластичность тканей в поражённом участке позвоночника. Препарат подходит для комплексной терапии, хорошо сочетается с другими лекарственными формами витаминов группы В. Эффективен для купирования боли и устраняет симптоматику невралгии.

Пиридоксин

Форма выпуска: ампулы. Состав лекарства эффективно восстанавливает функции костного мозга. Если его не хватает в организме, то пациент начинает чувствовать боли и дискомфорт в поясничном отделе или другом участке позвоночника. Особую потребность в этом компоненте испытывают люди пожилого возраста, дети и подростки.

Мильгамма

Ещё один эффективный препарат с витаминами группы В. Состав: витамины В1, В6, В12, вспомогательные компоненты и лидокаин. Его используют при лечении невралгий, радикулите, парезах, миалгиях и других показаниях. Нельзя использовать препарат детям, не достигшим возраста 16 лет; людям, страдающим сердечной недостаточностью; беременным и кормящим женщинам.

Вкалывают лекарство внутримышечно раз в сутки по 2 мл. Для поддержки организма Мильгамму достаточно проколоть по 2–3 раза в неделю.

Нейробион

Форма выпуска: ампулы. Состав: витамины группы В (В1, В6, В12) и вспомогательные вещества. Эффективен для больных страдающих ишиасами, невралгиями (в том числе межрёберными), плекситах, болями в спине и плечевом поясе, при защемлении нервных окончаний.

Противопоказан для детей до 3 лет. Лекарство не применяют к беременным женщинам; кормящим матерям; людям с индивидуальной непереносимостью компонентов препарата.

Для устранения боли ежедневная дозировка составляет 3 мл. Курс поддерживающей терапии: одна ампула раз в 24 часа по 2 раза в неделю, в течение 2–4 недель.

  • Полезная информация: вытяжение позвоночника при грыже и остеохондрозе

Приём витаминов внутрь улучшает эффективность любого лечения болезни позвоночника. Фармацевтические компании выпускают множество лекарств, которые способствуют восстановлению здоровья позвоночника.

Нейромультивит

Состав: витамины группы В. Препарат улучшает углеводный обмен, способствует нормальному функционированию нервной системы, восстанавливает нарушенные обменные процессы и повреждённые ткани, если у человека больная поясница.

Пентовит

Состав: никотиновая и фолиевая кислота, витамины группы В. Комплекс нельзя назначать детям, он противопоказан для беременных женщин и кормящих матерей. Людям, страдающим от болей в спине, он помогает восстановить баланс недостающих средств в организме.

  • Читайте также: Медовый массаж спины.

Кальций Д3-Никомед

Это комбинированный препарат, содержащий витамин Д3 и кальций. Компоненты препарата способствуют обмену минеральных веществ для процесса образования костной ткани. Кальций играет важную роль в свёртывании крови и улучшении работы нервной системы. Витамин D3 помогает всасываться другим элементам комплекса в ЖКТ.

Кроме того, витамины полезные для позвоночника человек может получить не только с помощью лекарств, но и из простых продуктов питания. Например, потребность в ретиноле можно преодолеть употреблением в пищу овощей и молочных продуктов (кефир, молоко, сыр). Витамин В1, В6, В12 синтезируются в ЖКТ сами, если человек не страдает дисбактериозом. Если количество минеральных веществ в организме достаточно, улучшается иммунитет и другие  жизненные процессы.

СОВЕТУЮ ПОЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Источник

Правильное питание при грыже позвоночника дополняет и повышает эффективность основного лечения, назначенного врачом.

Диета для коррекции веса важна при многих заболеваниях. Межпозвоночная грыжа не стала исключением. Вот основные причины, по которым стоит придерживаться правильного питания:

  1. Укрепляет организм и помогает быстрее восстановиться. Если правильно питаться и ограничить потребление вредной пищи, меньше вероятность того, что вас будут мучить боли из-за отложения солей, истончения хрящей и дисков позвоночника. С подходящей диетой и питанием нервные волокна и сосуды быстрее восстанавливаются.

  2. Нормализует вес. Грыжа позвоночника сильно ограничивает двигательную активность человека. Даже при нормальном весе больной рискует набрать лишние килограммы. С правильной диетой при межпозвоночной грыже вам это не грозит. Изменить рацион особенно важно, так как избыточный вес тяжким грузом ложится на поврежденный позвоночник, дополнительно сдавливая зажатый диск. Набор массы тела также ухудшает обменные процессы, а значит и питание хрящей. Чтобы дело не дошло до осложнений, важно начать сбрасывать вес или как минимум не набирать новые килограммы с подходящей диетой. Это очень важный пункт для борьбы с грыжей позвоночника.

  3. Улучшает кровообращение. Деформированные позвоночные диски сдавливают кровеносные сосуды, которые их питают. Это приводит к тому, что нарушается кровообращение в поясничном отделе позвоночника. По этой причине так важно есть продукты, которые улучшают интенсивность кровоснабжения.

  4. Способствует обновлению поврежденных тканей. Чтобы организм быстро восстановился после патологии, важно поставлять ему в нужном количестве белки, витамины, микро- и макроэлементы.

Начать придерживаться диеты при межпозвоночной грыже поясничного отдела можно на любой стадии заболевания. Особенно полезно здоровое питание при восстановлении после операции.

Самые важные элементы для питания при грыже позвоночника

Pitanie_pri_gryzhe_pozvonochnika6.jpg

Основа здорового питания при грыже позвоночника свежие овощи и фрукты, продукты с большим содержанием клетчатки, коллагенов, микроэлементов и минералов. Это важно, так как при проблемах с позвоночником помимо лечения нужно укреплять и обогащать организм ценными веществами.

Самые полезные элементы, которые необходимо получать во время лечебной диеты против грыжи в достаточном количестве:

1. Витамин А укрепляет костную систему, активизирует регенерацию поврежденных тканей и помогает лучше усваивать полезные вещества (яйца, рыба, печень и свежие фрукты).

2. Витамины группы B особенно полезны тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Эти витамины нормализуют метаболизм и работу нервной системы, помогают полезным элементам лучше усваиваться, действуют как природные анальгетики (мясные субпродукты, кисломолочные продукты, овес, авокадо, соя, апельсины, рыба, морепродукты, грибы, кукуруза, гречка).

3. Витамин C активизирует восстановительные процессы в позвоночнике и снижает уровень стресса, который может испытывать больной с межпозвоночной грыжей (свежие овощи, ягоды и фрукты, фасоль, горох, зелень и цитрусовые).

4. Витамин D повышает усваивание кальция, улучшает работу ЦНС (в основном вырабатывается организмом под солнечными лучами, в небольшом количестве содержится в сливочном масле, рыбьем жире, яйцах, сметане, черной икре, горбуше, карпе и молоке).

5. Фосфор активизирует метаболизм, способствует усвоению кальция (рыба, свежий салат, соя, капуста, отруби, сыры, огурцы, печень, зелень).

6. Марганец нормализует кровообращение (яйца, морская капуста, бананы, бобовые, сельдерей, мясо птицы, сыры, грецкие орехи, картофель, лук, мясные субпродукты, белые грибы, макароны, абрикосы, чеснок, свекла).

7. Кальций запускает процессы восстановления в позвоночнике, укрепляет кости (орехи, сыры, мясные субпродукты, яйца, цветная и белокочанная капуста, кукурузная мука, молочные продукты, изюм, свекла, морковь).

8. Магний помогает избавиться от болей в позвоночнике, укрепляет кости (семечки подсолнуха, сыры, шпинат, орехи, огурцы).

Правильное питание нужно совмещать с достаточным потреблением влаги. При дефиците воды регенерация замедляется. Поэтому во время каждого приема пищи важно потреблять достаточно жидкости.

Обязательные продукты питания

Pitanie_pri_gryzhe_pozvonochnika2.jpg

Питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела в целом должно быть более вегетарианским. Овощи и фрукты желательно есть сырыми или с минимальной термической обработкой. Во время диеты стоит сделать акцент на растительной пище, так как в ней больше витаминов и клетчатки. Но при этом мясо, рыба и морепродукты в рационе должны быть обязательно. В этих продуктах питания много полезных белков, которые помогают восстанавливаться при межпозвоночной грыже. Это «строительный материал» для образования новых хрящей и восстановления старых.

Вот несколько важных продуктов, которые обязательно должны входить в питание при грыже поясничного отдела позвоночника, так как они включают больше всего нужных витаминов и микроэлементов:

  • мясные субпродукты: в данном случае они приносят больше пользы, чем обычное мясо, особенно полезно употреблять говяжьи сердца, печень, мозги, легкие, почки;

  • яйца: в них огромное количество белков и витаминов, которые помогает быстрее восстановить организм после серьезного заболевания;

  • рыба: можно смело выбирать даже жирные разновидности (скумбрию, лосось, форель, сельдь), так как липиды в них полезные. Это богатый источник омега-3 жирных кислот, которые очищают сосуды от холестерина и активизируют кровообращение;

  • бобовые и орехи: в них также содержатся полезные жиры и микроэлементы, которые помогают восстановиться после болезни (особенно полезны, бобы, горох, фасоль, арахис, грецкие орехи);

  • нежирные молочные и кисломолочные продукты: в них много кальция, которые необходим для формирования новых хрящей и укрепления позвонков (особенно полезен творог, кефир, натуральные йогурты).

Все эти продукты желательно включать в диетическое меню каждый день. Из них можно приготовить вкусные блюда. Главное, предварительно исключить опасные пищевые компоненты, которые только вредят при межпозвоночной грыже.

От чего стоит отказаться

vred.jpg

Для здорового питания при поясничной грыже позвоночника вам стоит максимально ограничить потребление мучных и кондитерских изделий. Но это не значит, что от них нужно совсем отказаться. Раз в неделю утром или на полдник можно позволить себе съесть немного печенья, пару булочек или конфет.

Острую и жирную пищу нужно строго исключить из системы питания на весь период реабилитации. Нужно также отказаться от алкоголя, так как он ослабляет организм и негативно влияет на сосуды, а некоторые спиртные напитки, например, пиво, способствуют набору веса. Допускается только бокал красного сухого вина в обеденное или вечернее время.

Меню при межпозвоночной поясничной грыже также не должно включать:

  • кислые продукты;

  • копчености;

  • желе;

  • майонез и кетчуп;

  • маринады;

  • консервы;

  • полуфабрикаты;

  • сахар и соль в чрезмерном количестве;

  • мороженое;

  • напитки с кофеином;

  • белый хлеб;

  • фастфуд;

  • газированные напитки;

  • белый рис;

  • маргарин.

Слишком строго ограничивать себя не стоит, так как при постоянных срывах и плохом настроении лечение тоже теряет эффективность. Если эти продукты и пищевые компоненты нельзя убрать совсем, их потребление стоит свести к минимуму. Дело в том, что многие из них могут ухудшать дегенеративные процессы в хрящах и тканях, вымывать полезные соли и микроэлементы из костей.

Особенно важно следить за потреблением соленой пищи. Нужно учитывать, сколько соли есть в уже готовых продуктах, которые вы покупаете. Например, колбасы, орехи и сыры продаются уже достаточно солеными. При избытке солей хрящевые ткани позвоночных дисков испытывают недостаток внутренней влаги, поэтому их хрупкость повышается.

Как правильно питаться

Pitanie_pri_gryzhe_pozvonochnika5.jpg

Желательно разделить дневной рацион на 5-6 приемов пищи небольшими порциями. Важно контролировать не только состав меню, но и количество калорий, которые вы получаете за день. В основном их нужно набирать утром и днем, а на вечер оставлять малокалорийные блюда.

Важно не переедать, а есть ровно столько, сколько нужно, чтобы утолить голод. Можно даже не наедаться полностью, так как чувство насыщения приходит через некоторое время после еды. Это первоначальная задача для пациентов с избыточным весом, которые должны с новой системой питания привести показатели массы тела в норму.

Последний раз нужно есть примерно за 4 часа до сна, так как физическая активность ограничена, и организму сложнее перерабатывать пищу, зато он охотно ее накапливает в виде жировых отложений. Если на ночь вы ощущаете голод, допускается съесть яблоко или выпить стакан кефира, ряженки.

Важно помнить, что все правила диеты при грыже позвоночника поясничного отдела необходимо согласовать с врачом. Только он определяет нужное сочетание питания и физической активности. Своевременная врачебная помощь в сочетании с усилиями самого больного залог скорейшего восстановления позвоночника и полного выздоровления.

Как составить рацион

Pitanie_pri_gryzhe_pozvonochnika3.jpg

Меню при грыже позвоночника подбирают индивидуально с учетом:

  • веса человека;
  • образа жизни и характера;
  • привычек и предпочтений;
  • наличия аллергии;
  • общего состояния здоровья.

Это может делать сам пациент или лечащий врач. В целом диета несложная, и подходящие блюда можно найти даже человеку, который любит хорошо и сытно покушать. Рацион не является какой-то уникальной системой. Он основан на принципах правильного питания, которые помогают улучшить самочувствие, укрепить организм и повысить тонус любого человека.

Главное, сделать такой диетический рацион своей привычкой, так как временные меры дадут только промежуточный результат. Чтобы не было соблазна сорваться и позволить себе вредные продукты, врачи рекомендуют первоначально составлять меню на неделю. Это помогает постепенно привыкнуть к новому рациону.

Важно не морить себя голодом, а регулярно перекусывать. Избавляться от килограммов нужно не голодовкой, а здоровым дробным питанием. При правильном подходе вы не будете переедать.

Пример диеты при грыже позвоночника

Pitanie_pri_gryzhe_pozvonochnika4.jpg

Приведем примерное меню, которое подходит для питания при межпозвоночной грыже поясничного отдела.

Варианты завтраков

  • каши на молоке или воде;

  • мюсли с сухофруктами или фруктами;

  • печеные яблоки и нежирный сыр;

  • творожная запеканка с ягодами или сухофруктами;

  • отварное куриное филе со свежими огурцами и сыром;

  • натуральный йогурт и ягодный мусс;

  • омлет на молоке с овощами или вареные яйца;

  • натуральный несладкий сок или травяной чай.

Через несколько часов после завтрака можно слегка перекусить творогом, орешками, свежими фруктами и овощами (можно в салате) или сухофруктами. Запивать еду можно натуральным несладким соком.

Рекомендованные блюда для сытного и вкусного обеда

  • суп (мясной или рыбный), свекольник;

  • морепродукты или вареная рыба;

  • печеные кабачки, пюре из цветной капусты, рис или гречка;

  • морская капуста или винегрет;

  • говяжьи или рыбные котлеты, отварная индейка;

  • голубцы с куриным или говяжьим фаршем;

  • овощная запеканка;

  • фаршированные перцы.

Ближе к вечеру можно позволить себе легкий полдник, который включает фруктовый салат или нарезку из свежих фруктов, орехи, натуральный йогурт.

Ужин 

Желательно делать несытным, чтобы организм не превращал полученные калории в жир, откладывая про запас то, что вы не тратите во второй половине дня. Рацион может быть следующим:

  • нежирная говядина или курица;

  • рагу из овощей и грибов;

  • овощной салат или нарезка из свежих овощей;

  • заливная, отварная или печеная рыба;

  • морская капуста;

  • овощная запеканка.

Перед сном можно перекусить нежирным творогом, орехами, яблоками, сухофруктами или кефиром.

Как видите, можно спланировать разнообразное и полноценное меню, которое включает много вкусных блюд на выбор. Главное, чтобы в рационе было как можно больше полезных продуктов, и в список не попали вредные пищевые компоненты. Можно самому проявить фантазию или обратиться к диетологу.

Как правильно готовить

Pitanie_pri_gryzhe_pozvonochnika7.jpg

Продукты при лечебном рационе стоит выбирать с особой тщательностью. Они должны быть качественными, что особенно касается мяса и рыбы. Но недостаточно купить, например, отборные говяжьи сердца, их важно правильно приготовить, чтобы продукты сохранили максимум ценных свойств. Блюда предпочтительно варить, тушить или готовить на пару. Стоит учитывать, что при последнем способе готовки токсины и шлаки выводятся из продуктов слабо. Поэтому, если вы не уверены в их качестве, лучше все же варить или тушить. Некоторые блюда также можно запекать.

Если вам не удалось подобрать меню при межпозвоночной грыже поясничного отдела, которое полностью покрывает потребность в витаминах и ценных элементах, совместно с врачом можно подобрать витаминный комплекс или БАДы, которые помогут восполнить недостаток полезных веществ.

Источник