Диета после послеоперационной грыжи

Автор статьи: Надежда Николаевна

боль в животе Грыжа живота – выпячивание органов брюшной полости через грыжевые ворота. Основные причины: слабость стенок живота и повышенное внутрибрюшное давление. Это образование встречается у мужчин и женщин разного возраста.

К главному симптому относится появление выпячивания, которое пропадает в лежачем положении. На следующих стадиях развитие грыжи сопровождается болями, дискомфортом, тошнотой и частыми запорами.

Важным моментом при грыже живота является правильное питание. Оно позволит облегчить чувство дискомфорта и восстановить работу пищеварительной системы. Однако при этом потребуется соблюдать диету.

Принципы питания

Образование грыжи подразумевает переход на правильное питание, то есть соблюдение диеты. Главное правило – самостоятельный выбор продуктов, которых лучше всего избегать. Каждый организм уникален, поэтому только сам человек сможет решить, какая пища вызывает у него тяжесть, запоры и вздутие.

Врачи при соблюдении диетического питания рекомендуют исключить из рациона:

Все жирные и жареные продукты;
Всю острую или сильносоленую пищу;
Специи, приправы, соусы;
Из напитков: спиртную, алкогольную, газированную и кислую продукцию;
Из блюд требуется отказаться от копченых изделий.

К числу запретных напитков входит также черный чай и крепко заваренный кофе.

Необходимо отказаться от всех вышеперечисленных продуктов, так как они влияют на повышение уровня кислотности пищевода. Это позволяет увеличить симптомы развития и образования грыжи, а также принести пациенту дискомфорт.

Диета при грыже живота разрешает употреблять следующие продукты, но только в минимальном количестве:

Кисломолочная продукция;
Горох и капуста;
Мучные изделия, в том числе хлеб;
Виноград.

Правила

Питание после удаления грыжи живота или до проведения операции предусматривает исполнение следующих правил:

диета после операции

До приема пищи и после употребления еды рекомендуется принимать по ложке нерафинированного масла или полторы ложки овсянки. Это нормализует работу кишечника, позволит избежать частых запоров;
После приема пищи категорически запрещается ложиться спать. Рекомендуется выйти на свежий воздух или поделать дела по дому, но при этом необходимо избегать сильных физических нагрузок;
Диета основана на регулярных приемах пищи. Поэтому употреблять её рекомендуется маленькими порциями шесть раз в день через одинаковые интервалы времени;
Особое внимание врачи советуют уделять твердым продуктам. После приготовления они должны быть мягкими, что позволит им свободно проходить по желудочно-кишечному тракту. В противном случае от твердой пищи лучше всего отказаться;
В продолжение дня необходимо принимать воду с повышенным содержанием щелочи. Она снижает уровень кислотности пищевода.

И последние условия, которые скорее можно считать советами, — спать лучше всего на правой стороне с приподнятым изголовьем. Это положительно отразиться на работе пищеварительной системы.

Рацион питания

При определении рациона питания необходимо вычеркнуть из меню продукты, вызывающие метеоризм или другой дискомфорт после употребления. Необходимо следить, чтобы после приемов пищи испражнение кишечника осуществлялось гладко и не вызывало затруднений. Все это необходимо для способствования оптимальной работы кишечника.

Помощь при корректировании питания окажет врач! Он подскажет, от каких продуктов следует отказаться, чтобы добиться лучше эффекта.

Стоит отказаться от приемов пищи за три часа до сна. В противном случае внутрибрюшное давление будет увеличено, что негативно отразиться на развитии грыжи. Ни в коем случае нельзя допускать переедания, так как это нарушает работу ЖКТ и отрицательно сказывается на метаболизме. Избыточная масса – негативный фактор, влияющий на развитие выпячивания.

К числу разрешенных и рекомендованных продуктов относится:

Йогурты;
Супы, бульоны;
Малина и груши положительно сказываются на состоянии пищеварительной системы после удаления грыжи;
Если операция не была еще проведена, то особое внимание можно уделить цельным зерновым культурам;
Приветствуется употребление каш;
Чтобы восполнить запасы белка в организме, рекомендуется сыр тофу или рыбу;
Все овощи и фрукты. Если некоторые слишком твердые, как яблоко, то их можно предварительно натереть на крупной терке. Это позволит избежать затрудненного глотания и трудного переваривания.

разнообразное питание Меню питания обязательно должно быть разнообразным, чтобы все полезные вещества и витамины попадали в организм. Это диетическое питание нельзя назвать строгим, поэтому если сильно захотелось кусочек шоколадки, то можно его съесть.

Главное – не злоупотреблять!

Примерное меню питания на день:

Завтрак: зеленый или травяной чай, йогурт с низким процентом жирности, каша;
Второй завтрак: два яблока или два апельсина на выбор, стакан томатного сока. Сок должен быть свежим и, желательно, без мякоти;
Обед: Мясной бульон, вареный картофель, запеченная телятина. При желании можно приготовить овощной салат;
Полдник: в это время можно съесть несколько фруктов и выпить стакан свежего натурального сока;
Ужин: Овощной гарнир с грибами, котлеты или тефтели на пару, овощной салат, кусочек сыра тофу;
Перед сном: стакан кефира с низким процентом жирности.

Не рекомендуется ограничивать себя в употреблении пищи, но не стоит забывать о том, что в день должно насчитываться, как минимум, пять приемов пищи. Если сильно захотелось кушать, то перед ужином или обедом можно съесть любой фрукт на выбор.

Рецепты

Чтобы правильно питаться при грыже живота, необходимо ознакомиться с некоторыми рецептами приготовления вкусной и полезной пищи.

Диетический суп с гречкой. Потребуется: одна морковка, две картофелины, полстакана гречки, луковичка, соль. Гречку промыть, залить холодной водой, поставить на огонь. В кастрюлю добавить перетертую морковь, лук и картофель, нарезанный маленькими кубиками. После того, как суп начнет кипеть, убавить газ и оставить вариться до полной готовности. При желании в тарелку можно добавить ложечку тыквенного масла;

Диетический суп с гречкой

Говяжьи котлетки на пару. Потребуется: говядина, белый хлеб, две столовые ложки воды, соль. Хлеб размочить в воде, из мяса удалить жир. Оба ингредиента пропустить через мясорубку несколько раз, затем добавить в фарш воду и соль. Хорошо его выбить. Фарш сформировать в котлетки, уложить в чашу от пароварки и оставить на двадцать минут. Готовое блюдо можно полить сливочным маслом, предварительно растопленным. Кушать рекомендуется вместе с овощным гарниром;

говяжьи котлетки на пару

Тушеные овощи. Потребуется: баклажан, помидоры, картошка, морковка, кабачок, соль. Налить в кастрюлю небольшое количество воды. В неё положить картофель, кабачок, баклажан. Овощи должны быть тщательно вымытыми, очищенными от кожуры и нарезаны мелкими кубиками. Затем в кастрюлю положить морковь и помидоры, мелко нашинкованные. Добавлять соль по вкусу. Любой из ингредиентов можно убрать или заменить любым другим овощем, кроме капусты;

Тушеные овощи

Овощной салат. Для его приготовления потребуется: свекла и морковь. Все овощи отварить, почистить, натереть на крупной терке и тщательно перемешать, затем посолить. При желании можно заправить оливковым маслом.

овощной салат

Советы

Рекомендации насчет питания при грыже живота:

Вся пища обязательно должна быть свежей. В магазинах стоит обращать внимание на срок годности и избегать приобретения просроченной продукции;
Во время диета рекомендуется употреблять больше йогуртов. Рекомендуется обращать внимание на их состав. Некоторые производители на упаковках указывают – молочный продукт. В таком изделии присутствует множество лишний добавок, поэтому от его покупки лучше всего отказаться;
Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира. Он нормализует работу кишечника во время сна.

Питание при грыже живота не позволит избавиться от выпячивания. Но правильный рацион перед операцией по удалению выпячивания и после него спасет от нескольких симптомов грыжи, которые негативно влияют на общее состояние организма.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУГИМИ
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ ДАННАЯ СТАТЬЯ

Источник

Когда назначается

При пупочной грыже обычно показана операция. До нее проводится консервативная терапия, мерой которой может быть специальное питание, направленное на снятие нагрузки с пораженной области и пищеварительного тракта.

После удаления грыжи рекомендована диета 1Б. Питание направлено на улучшение состояния, облегчение работы пищеварительного тракта, нормализацию веса.

После операции до снятия швов разрешена только жидкая и полужидкая пища. В дальнейшем меню не предполагает строгих ограничений, а основная целью — снижение давления кишечника на область, подвергшуюся операции.

Реабилитация после удаления паховой грыжи

Помимо правильной диеты, очень важны и другие составляющие реабилитации. Физические нагрузки, особенно на область паха и передней брюшной стенки, нужно исключить на месяц. Спустя месяц нужно заняться плавной реабилитацией этих зон, при помощи лечебной физкультуры. Дозированные упражнения помогут вернуть атрофированным мышцам достаточную силу без риска рецидива.

Кроме этого, в течение первого месяца после грыжесечения необходимо регулярно носить паховой бандаж, который будет поддерживать проблемную зону в фиксированном положении.

Основные принципы

Диета будет базироваться на следующих принципах:

Кушать нужно часто и небольшими порциями — 5 и больше раз.
Последний прием должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Важно избегать переедания и не находиться в горизонтальном положении сразу после еды.
Исключается употребление алкоголя.
Исключаются трудно перевариваемые продукты: жирное, жаренное, грубая еда, тугоплавкие жиры.
В рацион не входит пища, которая провоцирует метеоризм и вздутие живота, может стать причиной запоров.
При наличии лишнего веса суточная калорийность рациона должна быть снижена.
Жарить пищу не рекомендовано. Можно тушить ее, отваривать, запекать, готовить на пару.

Лечение грыж при помощи специальной диеты

Следует сразу сказать, что взрослый человек не может избавиться от выпячивания органа только при помощи налаживания своего рациона или приема специальных медикаментов. В любом случае, операция – это единственный выход из положения. Однако при строгом наблюдении у специалиста момент хирургического вмешательства можно значительно оттянуть. Также в этом поможет соблюдение специальной диеты, которая снимет с желудка и других органов пищеварения лишнюю нагрузку.

Задача больного – максимально облегчить свое состояние и перенести операцию на как можно дальнейшее время.

Из меню следует исключить продукты, которые вызывают газообразование и брожение в кишечнике, плохо перевариваются. «Тяжелая» пища способствует возникновению запоров, они, в свою очередь, создают дополнительное давление в брюшной полости при дефекации и способствуют увеличению грыж.

Из рациона следует исключить следующие продукты:

жирное мясо и рыбу;
крутые мясные и рыбные бульоны;
грибы;
фастфуд;
тугоплавкие жиры, такие как сало, маргарин;
все жареные блюда;
соления и маринады;
квашеные овощи;
консервы;
полуфабрикаты;
крепкий чай;
кофе;
сладости на основе какао и десерты с кондитерским кремом;
газированные напитки;
алкоголь.

Употребление соли также стоит минимизировать, ведь она раздражает слизистые оболочки и приводит к нарушению функционирования органов ЖКТ.

По поводу молока и кисломолочных продуктов у врачей неоднозначное мнение, одни считают, что это первые помощники в борьбе с грыжей, а другие, что они наоборот, провоцируют воспаление. Вы должны соблюдать тот рацион, который вам припишет лечащий врач, и отклоняться от него не стоит даже во время пиршеств с банкетами или фуршетами. Всего одна оплошность может стать причиной немедленной госпитализации.

Примерное меню

Принципы составления меню не будут отличаться для мужчин и женщин. Несмотря на большое количество запретов, можно составить его так, чтобы оно было достаточно интересным и сбалансированным.

Размер порций определяется индивидуально, но он должен быть таким, чтобы вы остались сытыми и не испытали тяжести. Рассмотрим примерный вариант недельного меню.

День 1:

Завтрак — манная крупа на нежирном молоке, зефир (без дополнительных ингредиентов), черный чай.
Второй завтрак — пара бананов.
Обед — рисовый супчик без зажарки на основе нежирного куриного бульона.
Полдник — несладкое печенье с чаем.
Ужин — тушеная говядина с овощами.
Поздний ужин — нежирный кефир с добавлением зелени и имбиря.

День 2:

Завтрак — омлет с добавлением нежирного сыра, пастила, зеленый чай.
2-й завтрак — нежирный творог с небольшим количеством джема.
Обед — котлеты из нежирной говядины, приготовленные на пару, картофельное пюре без масла.
Полдник — салатик из огурцов, сладкого перца, зелени с заправкой в виде кефира.
Ужин — фаршированный перец (можно использовать сочетание куриного филе и нежирной говядины).
Поздний ужин — домашнее молочное желе.

День 3:

Завтрак — бутерброд с огурцом и нежирным сыром, чай и мягкое печенье.
Второй завтрак — запеченные с медом яблоки.
Обед — уха из нежирной красной рыбы, хлеб.
Полдник — рулетик из лаваша с вареной куриной грудкой, болгарским перцем, огурцом.
Ужин — запеченный стейк из говядины низкой жирности, салатик из зеленых овощей (заправку не использовать).
Поздний ужин — омлет из яичных белков.

День 4:

Завтрак — гречка с молоком, яйцо, чай.
2-й завтрак — творожок, стакан сока.
Обед — овощной супчик, отварная курица, икра из кабачков.
Полдник — фрукты.
Ужин — картофельное пюре, рыбные котлеты, чай.
На ночь — кефир.

День 5:

Завтрак — яйцо всмятку, 100 г творога, чай.
Второй завтрак — банан, желе или кисель.
Обед — суп на курином либо овощном бульоне с добавлением крупы, приготовленная на пару куриная котлета, ячневая каша, овощной салат, заправленный оливковым маслом.
Полдник — запеченное яблоко, теплый чай из сухофруктов.
Ужин — запеченная или отварная рыба, вареные овощи, пара кусочков черного хлеба.
Перед сном — 100 г творога, горстка чернослива либо изюма.

День 6:

Завтрак — каша «Геркулес» на воде с добавлением сухофруктов, шиповниковый отвар.
2-й завтрак — фрукты.
Обед — бульон из телятины с небольшим количеством крупы, вареные овощи, куриные кнели.
Полдник — омлет на пару из белков.
Ужин — котлеты на пару из нежирной рыбы, овощной салат, заправленный оливковым маслом, яблоко, запеченное без кожуры.
На ночь можно выпить стакан ряженки.

День 7:

Завтрак — каша на воде, яйцо, чай.
Второй завтрак — овощное пюре, сок.
Обед — суп из овощей, салат из разрешенных овощей, отварная курица.
Полдник — фруктовый салат.
Ужин — пара рыбных котлет на пару, кабачковое пюре, чай.
На ночь — кефир.

Диета в реабилитационный период после операции

В течение нескольких дней после операции, организм пациента быстро восстанавливается и возвращается к нормальному образу жизни. Во время операции он расходует большое количество энергии и в последствие нуждается в поступлении дополнительных калорий. Пища, которая рекомендована в этот период, должна быть максимально приближена к обычному рациону питания, за исключением отдельных продуктовых групп. Дело в том, что тяжелая пища может негативно отразиться на работе кишечника, который не стоит нагружать в первые же дни. Дополнительно, в рацион следует ввести такие группы продуктов:

супы молочные с крупой или вермишелью, в которые можно добавить небольшое количество сливочного масла;
запеканки из творога с добавлением фруктов или крупы;
различные кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженка);
мясо отварное или тушеное (лучше всего съесть нежирную говядину, курицу или индейку);
сухарики из белого хлеба;
фрукты и овощи, которые не приведут к повышенному газообразованию.

Начинать прием пиши с небольших, но частых порций, однако, постепенно, рекомендуется вернуться к полноценному приему пищи.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион строится на таких продуктах:

Овощи и зелень, не повышающие газообразование, — кабачки, картофель, свекла, тыква.
Из круп разрешены гречневая, манная, овсянка, белый рис.
Хлеб рекомендуется употреблять пшеничный.
Из кондитерских изделий разрешено желе.
В ограниченных количествах можно употреблять мед, сахар, молочный и сметанный соусы.
Разрешена молочная продукция невысокой жирности — молоко, кефир, творог, простокваша, сметана, сливки.
Из мяса можно употреблять отварную телятину, говядину, кролика, курицу, индейку.
Куриные яйца.
Сливочное масло — в умеренных количествах.
Вода без газа, зеленый чай, сок, кисель, отвар шиповника.

Из рациона исключаются следующие продукты:

Алкоголь, квас, газированные напитки, сок из груш, компоты из сухофруктов, кофе.
Приправы, пряности. Соль и сахар — ограниченно.
Сдобное тесто, свежий белый хлеб, выпечка.
Рыбные бульоны, жилистое мясо, отвары на грибах.
Копчености, консервы.
Перловая и пшеничная крупы, макароны.
Овощи, повышающие газообразование, — редька, капуста, репа, бобовые, кукуруза, горох.
Морковь, спаржа, картофель в кожуре.
Виноград, яблоки, сливы.
Фасоль, соя.

Ограничиваются белый рис, лапша, жирные виды мяса и молочных продуктов, фруктовые соки, чай.

Как правильно питаться в день операционного вмешательства

Операция по удалению паховой грыжи проводится достаточно часто, поэтому существуют стандартные рекомендации по подготовке организма к вмешательству. В этот день пациенту рекомендуется:

употреблять можно воду, но без газа, около 2 литров;
полностью исключить из рациона питания соль, чтобы избежать отечности;
составить свое меню таким образом, чтобы калорийность продуктов не была слишком высокой (следует убрать из питания жирную и высококалорийную пищу, заменив ее легкой, насыщенной витаминами). Блюда, употребляемые в день оперативного вмешательства, должны быть приготовлены в виде супов или супов-пюре (они должны быть жидкими, теплыми, быстро усваиваться организмом и не вызывать брожения);
принимать пищу несколько раз в день (от 5 до 8 раз, после окончания операции) небольшими порциями.

К продуктам, которые рекомендовано есть в первый день можно отнести следующие:

сок (ягодный или фруктовый), домашний компот или морс;
кисель домашнего приготовления;
бульон (говяжий, куриный, рыбный или мяса индейки);
куриные яйца, сваренные всмятку;
немного сливочного масла;
чай, питьевая вода без газа.

Несмотря на общую слабость после перенесенной операции, пациенту настоятельно рекомендуется есть продукты натурального происхождения, богатые витаминами для быстрейшего восстановления организма.