Диета после удалении грыжи под

Заболевания желудочно-кишечного тракта имеют широкое распространение во всех возрастных группах. Немалую роль в этом играют стрессы и неправильный режим приема пищи: собираясь на работу, утром многие обходятся без завтрака, в обед торопливо съедают сразу несколько блюд, поскольку устраивать перекусы до ужина будет некогда. Вечером же в желудок в один момент попадает объемное блюдо картошки с грибами, пицца или пироги. Все это не способствует здоровью органов пищеварения. Последствия: гастриты, язва желудка, хронический панкреатит, грыжа пищевода (ГПОД).

Содержание

Симптомы заболевания (кратко)
Режим
Продукты для предупреждения запоров и метеоризма
Что можно кушать для предотвращения заброса желудочного содержимого в пищевод
Рекомендуемые и запрещенные продукты в меню при грыже пищевода
Меню на неделю по дням
Диетологи рекомендуют
Диета после операции по поводу удаления грыжи пищевода
Рецепты

Основные симптомы грыжи пищевода

Грыжа редко ведет себя незаметно для «хозяина». Обычно она проявляет себя достаточно ярко.

Грыжа пищевода что можно кушать

Пациент ощущает:

боли в области эпигастрия;
изжогу;
отрыжку кислым;
частые вздутия живота.

Иногда могут появиться нарушения сердечного ритма, проблемы с дыханием. Все это связано с особенностями заболевания: при грыже часть органов, которые в норме должны находиться в брюшной полости, смещаются в грудную клетку через расширившееся отверстие в диафрагме. Среди диафрагмальных грыж чаще всего встречается хиатальная (когда в грудную полость сдвигаются желудок и нижние отделы пищевода). Она имеет второе название – аксиальная.

Бывает врожденной, но нередко развивается в пожилом возрасте из-за ослабления связок, поддерживающих внутренние органы, а также вследствие приобретенных болезней, в частности, гастрита с повышенной кислотностью, когда содержимое желудка постоянно забрасывается обратно в пищевод и раздражает его. Способствует развитию скользящей грыжи беременность, особенно многоплодная, поскольку внутренние органы сдавливаются растущей маткой.

Режим питания

Лечение ГПОД проводят двумя способами:

хирургическим;
консервативным.

К первому прибегают редко, потому что болезнь обычно хорошо поддается коррекции при помощи медикаментов и установления правильного режима питания.

Диета при хитальной грыже пищевода

В меню диеты при грыже пищевода играют роль 2 фактора:

отказ от запрещенных продуктов;
соблюдение режима приема пищи.

В диету при грыже пищевода диафрагмы входят в основном продукты, рекомендуемые диетологами и для людей с отсутствием заболеваний – с небольшими исключениями. Основа – здоровое питание, то есть сведение к минимуму тяжелой, жирной и острой пищи, которая надолго задерживается в желудке.

Диетические салаты на Новый год: рецепты без майонеза

В питании при грыже пищевода (когда составляется примерное меню) врачи уделяют внимание времени приема пищи. Следует запомнить основные правила:

Нельзя отказываться от завтрака.
Прием пищи должен быть не трехразовым, как мы привыкли, а минимум пяти-шести разовым.
Во время каждого перекуса в желудок должен попадать примерно одинаковый объем пищи.
Нельзя съедать за один раз много.
Нельзя сразу после еды принимать горизонтальное положение, необходимо сначала заняться какими-нибудь делами, пройтись.
Последний прием пищи – не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Меры предотвращения запоров и газообразования при ГПОД

При грыже из-за смещения органов часто случаются запоры и вздутия живота, обусловленные затруднением продвижения пищевого комка и избыточным скоплением газов.

В целях предупреждения таких явлений при диафрагмальной грыже диету необходимо соблюдать строго.

Что нельзя есть при грыже пищевода

В список запрещенных продуктов попадают:

жирные супы;
жареное мясо (вообще любые жареные продукты);
соленые блюда (вызывают задержку жидкости, замедляют обмен веществ);
копчености;
бобовые, капуста (вызывают повышенное газообразование);
шоколад, кофе (тоже способствуют усилению газообразования).

Нежелательно употреблять газировку. Следует как можно реже пить алкогольные напитки.

Важная мера – регулярные занятия спортом. В случае, когда организм вовлечен в активное движение, все процессы протекают быстрее, кишечник очищается, вероятность появления запоров снижается.

Почаще включайте в меню при грыже пищевода овощи и фрукты. Но обратите внимание: эти продукты должны быть подвергнуты термической обработке, прежде чем попасть на ваш стол. Это особенно важно при соблюдении диеты после операции грыжи пищевода в первые недели. Пища должна быть легкой, быстро усваиваться, чтобы организм насыщался витаминами и полезными веществами, затрачивая на это минимум энергии.

Предотвращение гастроэзофагеального рефлюкса

При обследовании пациентов с грыжей пищеводного отверстия диафрагмы часто выясняется, что они предъявляют жалобы на отрыжку, наблюдаемую преимущественно после еды. Содержимое желудка забрасывается в пищевод, а поскольку среда в желудке едкая и кислая, стенки пищевода раздражаются, чем и объясняется неприятное явление.

Диета при грыже пищевода с повышенной кислотностью должна быть составлена с учетом этого фактора. Чтобы уменьшить рефлюкс, нужно включать в рацион продукты, способствующие формированию нейтральной pH-среды.

Что можно кушать? Диета при грыже пищевода включает рецепты слизистых каш – в меню пациента они должны присутствовать обязательно. Можно приготовить рисовую, гречневую, пшеничную кашу. Хороша также овсяная. Главное условие – они должны быть как следует разварены. Разрешаются отварные индейка и курица, запеченные фрукты и овощи. Прекрасно подойдет слабо заваренный чай, компот из сухофруктов.

Важно не ложиться спать сразу после еды. Вредно также немедленно приступать к физическим упражнениям, едва завершив перекус. Нужно подождать минимум 1,5 часа, чтобы вся пища усвоилась.

Меню по дням на неделю

Попробуем составить меню по дням на неделю. На его основе вы со временем разработаете свое, с учетом собственных вкусов и предпочтений.

День недели	Первый прием пищи	Второй прием	Третий	Четвертый	Пятый
Понедельник	Чай с тостами (чай заваривайте слегка)	Творог с вареньем	Крем-суп из тыквы	Печеные яблоки	Отварная рыба с картофельным пюре
Вторник	Чай или какао с бутербродом из хлеба и нежирного сыра	Печеные фрукты	Куриное филе с макаронами	Банан	Тушеная рыба с зеленью
Среда	Яйцо, чай	Густой фруктовый или овощной сок	Куриный бульон, гречневая каша с котлетой на пару	Тарелочка творога с вареньем	Обезжиренный кефир, подсушенный хлеб
Четверг	Каша рисовая	Чай с сухим печеньем	Слизистый суп с брокколи	Сырники	Салат из овощей, заправленный маслом
Пятница	Каша овсяная с изюмом	Бананы	Рыба с рисом	Запеченная груша с медом	Каша гречневая, можно с молоком
Суббота	Яйцо, кусочек вчерашнего хлеба, какао	Яблочный чизкейк	Отварные макароны с котлетой на пару	Картофельное пюре с индейкой	Нежирный кефир или йогурт
Воскресенье	Омлет	Запеченный картофель с зеленью	Суп куриный	Ежики	Творожная запеканка

Пейте обязательно не менее 1,5 -2 литров жидкости, но не сразу после еды, а примерно через полчаса. В этот объем входят соки с мякотью, чай, компоты, кисель.

Рекомендации диетологов

Важно, какую пищу вы будете есть. Обязательно для приготовления использовать свежие продукты. Но самое главное – соблюдение режима. Никогда не терпите голод долго и никогда не переедайте. Сбои в режиме питания чаще всего становятся причиной усиления симптомов грыжи.

Диета после операции грыжи пищевода

Не все рецепты при грыже пищевода подходят людям, недавно перенесшим операцию по ушиванию грыжи.

Какая диета после операции грыжи пищевода должна быть, зависит от вида хирургического вмешательства. Так, после лапароскопических операций (после фундопликации по Ниссену) пациент быстро возвращается к привычному питанию и образу жизни. После объемных полостных операций приходится дольше выдерживать ограничения в питании и позже переходить от жидких блюд к полужидким и полутвердым.

Диета после удаления грыжи пищевода в первые дни щадящая, разрешены только бульоны. Затем разрешаются супы, причем они должны быть максимально жидкими, все включенные в них продукты тщательно перетираются. Важно, чтобы в организм поступало побольше жидкости: воды, компота из сухофруктов, слабого чая.

Затем пациента переводят на диету, рекомендованную всем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в целях профилактики рецидивов. Когда после операции должно произойти расширение меню – решает врач.

Рецепты блюд

Блюда, разрешенные при грыже пищевода, должны быть вкусными! Мнение, что лечебное питание – это невкусно, — ушло в прошлое. Включайте фантазию и творите!

Попробуйте приготовить себе на завтрак такую кашу:

Разогрейте в маленькой кастрюле молоко, бросьте туда горсть овсяных хлопьев. Когда каша начнет загустевать, добавьте немного изюма и любимого фруктового джема, размешайте и снимите с огня. Кашу лучше не солить и не посыпать сахаром. Отлично «снабжает» энергией в начале трудового дня, запускает механизмы пищеварения и правильной перистальтики!

Рецепты при грыже пищевода

А вот – рецепт бананового суфле, чтобы побаловать себя в выходные:

3 банана;
творог обезжиренный (100 г);
мед (50 г);
50 г изюма.

Творог с изюмом (предварительно залейте сушеные ягоды кипятком на 20 минут) разомните и измельчите, чтобы образовалась однородная масса. Бананы помните вилкой. Все перемешайте, добавьте мед. Поставьте в духовку на полчаса, установив температуру 200 0С.

Грыжу пищевода, если случай не запущенный, можно победить одной диетой с добавлением медикаментов, не прибегая к помощи хирургов. Нужно только запастись терпением, чтобы полностью пересмотреть свой рацион и режим питания. Правильного питания придется придерживаться всю жизнь.

Порядок питания на следующий день после операционного вмешательства

Нужно временно снизить потребление следующих продуктов, вызывающих брожение в кишечнике:

Блюда из бобовых и белокочанной капусты.
Дрожжесодержащие продукты — хлеб, выпечку.
Свежие яблоки, помидоры.
Газированные напитки, свежее молоко.

Полностью прекратить употребление продуктов, вызывающих брожение и газообразование, практически невозможно, так как их очень много. Диета после удаления грыжи в желудочно-кишечном тракте должна способствовать предотвращению появления новых вспучиваний внутренних органов. Для ускорения всасывания и улучшения переваривания пищи лечащий врач может назначить ферментативную поддержку в виде лекарственных препаратов или биологически активных добавок.

С уважением,

Операции по удалению паховой грыжи явление достаточно частое, однако, существует определенный порядок подготовки, которого должны придерживаться все пациенты. Данный этап достаточно важен, поскольку это позволит организму подготовиться к хирургическому вмешательству и перенести операцию без осложнений. Специалисты рекомендуют в день операции следующее:

выпить около 2 литров воды, но без газа;
исключить из питательного рациона соль, чтобы избежать отечности в дальнейшем;
составить собственное меню, в котором будут отсутствовать продукты высокой калорийности (жирная пища). Блюда, которые будут в меню в день питания должны быть приготовлены в виде супа или супа-пюре. Супы не должны вызывать брожения, быть теплыми и достаточно жидкими;
пищу следует принимать частями – по 5-8 раз в день и небольшими порциями;

Помимо правильного приема пищи, важно еще и кушать только те продукты, которые не доставят проблем и не усугубят ситуацию.

В первый день разрешены следующие продукты:

ягодные и фруктовые соки, а также компот или морс домашнего изготовления;
домашний кисель;
бульоны: говяжий, рыбный, куриный или из мяса индейки;
яйца курицы, сваренные всмятку;
сливочное масло в ограниченных количествах;
питьевая вода без газа или чай.

После операции, пациент будет чувствовать очень слабым и чтобы восстановить силы, ему лучше употреблять продукты натурального происхождения. Это ускорит получение организмом пациента достаточного для выздоровления количества витаминов и минералов.

После удаления паховой грыжи пациент начинает нуждаться в приеме пищи уже на следующий день. Если человек начал чувствовать голод, значит, его организм нуждается в определенном количестве калорий, чтобы восстановить все свои функции.

На второй день, питания должно быть более калорийным и насыщенным, чем в первый день. В этой связи, пациенту следует придерживаться таких рекомендаций:

использовать для питания только разрешенный перечень продуктов, исключив пищу, которая повышает уровень газообразования в кишечнике;
лучше купать небольшими порциями – до 6-ти раз в день;
в рацион должны быть введены: бульоны мясные, соки и блюда насыщенные витаминами.

Дополнить рацион питания можно следующими блюдами:

к сокам и компотам стоит добавить желе из фруктов;
мясные бульоны стоит дополнить зеленью и добавить в них крупы. Можно заменить на овощные супы-пюре;
хорошо подойдут молочные каши, жидкие, с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Соблюдая указанные рекомендации можно быстро укрепить организм и сократить период восстановления пациента после оперативного вмешательства.

В течение нескольких дней после операции, организм пациента быстро восстанавливается и возвращается к нормальному образу жизни. Во время операции он расходует большое количество энергии и в последствие нуждается в поступлении дополнительных калорий. Пища, которая рекомендована в этот период, должна быть максимально приближена к обычному рациону питания, за исключением отдельных продуктовых групп.

супы молочные с крупой или вермишелью, в которые можно добавить небольшое количество сливочного масла;
запеканки из творога с добавлением фруктов или крупы;
различные кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженка);
мясо отварное или тушеное (лучше всего съесть нежирную говядину, курицу или индейку);
сухарики из белого хлеба;
фрукты и овощи, которые не приведут к повышенному газообразованию.

Начинать прием пиши с небольших, но частых порций, однако, постепенно, рекомендуется вернуться к полноценному приему пищи.

Диета после операции паховой грыжи является обязательной. Пациент может самостоятельно регулировать прием пищи во время реабилитации и составлять меню, однако, он должен помнить, что некоторые продукты употреблять не стоит. В перечень подобных продуктов входят:

мясо жирное – свинина или баранина;
консервированные продукты;
кукуруза или бобовые культуры;
грибы.

Существует еще ряд продуктов, которые категорически запрещены для употребления в послеоперационный период.

К таковым можно отнести:

копченую и жареную пищу;
сдобу;
любые соусы и острые специи;
хлеб черный;
молоко;
пиво, газированные напитки, энергетики, квас;

Кроме того, от некоторых продуктов бывает негативная реакция, если их употреблять сразу же после операции, однако, в дальнейшем их можно смело вводить в рацион. В данную группу входят: каши (перловая или пшеничная), конфеты и сладости, яйца, овощи (редис, перец, помидоры), фрукты (виноград, банан, персик), а также напитки — чай или кофе.

Только правильное питание позволит пациенту, перенесшему операцию, полностью восстановиться и вернуться к нормальному образу жизни. Если следовать всем рекомендациям врача, то восстановление займет непродолжительный период времени.

При грыже пищеводного отверстия диафрагмы в обязательном порядке назначается диета с целью уменьшения нагрузки на желудок и снятие неприятных симптомов заболевания. Здоровое питание, отвечающее профилактическим рекомендациям, применяется с целью лечения выпячивания отверстия диафрагмы, как перед проведением операции, так и после удаления грыжи.

Основной метод избавления от грыжи пищеводного отверстия диафрагмы – это хирургическое лечение, но если больной после излечения не следует правильному питанию, пренебрегает принципами выбора продуктов и приготовления, заболевание вскоре рецидивирует и больному операция проводится повторно. Избежать такого исхода можно, если скорректировать питание и следовать ему после операции, и на протяжении всей жизни.

Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы проявляется симптомами боли во время наполнения желудка и вследствие рефлюкса, тогда пищевод воспаляется, боли усиливаются, человек жалуется на изжогу, отрыжку и ощущение инородного тела в горле. Рефлюкс-гастрит возникает, когда кислая среда желудка проникает в пищевод, поражая слизистую оболочку органа.

Химическое и механическое воздействие на желудок при грыже пищеводного отверстия диафрагмы должно свестись к минимуму. С этой целью диетологи предложили общие принципы лечебного питания при заболевании.

Какой должна быть диета при рефлюксе и ГПОД?

Строгий режим: питание должно проходить в одно время, больной не должен ощущать голод, потому перекусы также входят в этот режим;
Исключение блюд, химически раздражающих пищевод и желудок;
Исключение блюд, механически раздражающих пищевод;
Профилактика сопутствующих патологий желудочно-кишечного тракта;
Профилактика запоров, избыточного газообразования и гастрита.

Скользящая грыжа встречается наиболее часто, больные при этом ощущают боль, постоянный дискомфорт. При скользящей ГПОД образуется грыжевой мешок в верхнем отделе желудка, и причинами заболевания становятся врожденные аномалии, травмы, хронические недуги. Диета назначается с целью исключения симптомов сразу после диагностики ГПОД и после операции.

Больным запрещено употреблять следующие продукты:

Алкогольные напитки, крепкий черный и зеленый чай, кофе;
Твердые, неочищенные фрукты и овощи;
Блюда, приправленные острой специей, жареные блюда, маринады;
Выпечка с дрожжами, соевые продукты, грубые каши.

Гастроэнтерологи рекомендуют при скользящей грыже придерживаться следующих правил:

Употреблять больше обволакивающей пищи, начинать с нее прием пищи, что позволит смягчить агрессивное воздействие соляной кислоты на желудок;
Рыба и мясо должны быть нежирных сортов, вареными, на пару или запеченными;
Сразу после операции нужно питаться жидкой пищей, меню состоит из бульонов, отваров, овощных супов.

Хиатальная грыжа пищеводного отверстия диафрагмы может лечиться без операции до момента появления осложнений, потому диета остается основным методом поддержания состояния больного и профилактики негативных последствий заболевания. Питание при хиатальном выпячивании практически не отличается от общих принципов.

В период выраженного проявления симптомов применяется лечебная диета стол №1, показан больным с гастритом, рефлюксом, язвенным заболеванием желудка и двенадцатиперстной кишки. Стол №1 предполагает питание измельченными продуктами, исключение горячей и холодной пищи, частое употребление пищи небольшими порциями.

Диета при грыже пищеводного отверстия диафрагмы должна исключать продукты, провоцирующие газообразование и запоры, так как эти состояния вызывают повышенное давление на желудок, и заболевание обостряется. К не рекомендуемым продуктам относится лук, кукуруза, капуста, газированные напитки, бобовые.

Источник