Какую соблюдать диету при шейной грыже
Среди всех разновидностей грыж позвоночника, в шейном отделе данное образование возникает реже всего. Тем не менее, опасность локализации на шейном участки позвоночного столба считается самой высокой, так как тут проходят магистральные сосуды и сплетения нервов, отвечающих за функции головного мозга, лицевых центров и т. д.
При грыже шейного отдела позвоночника лечение нужно начать как можно раньше, в идеале обнаружить развитие патологии на ранних этапах. В лечении преобладает консервативный подход, операцию проводят только в крайних случаях, когда есть реальная угроза жизнедеятельности организма или развития инвалидности.
Опасность патологии
Грыжа шейного отдела позвоночника представляет серьезную опасность и кроме того, имеет ряд возможных осложнений, которые проявляются в процессе прогрессирования патологии:
- Передавливание нервных корешков приводит к утрате контроля над верхними конечностями. Изначально это проявляется в онемении, покалывании, жжении, ощущении холода в руках, но затем появляется нарушение координации движений, что в дальнейшем заканчивается параличом.
- В результате сдавливания грыжей кровеносных сосудов, питающих мозг. Это приводит к нарушению кровоснабжения и развитию серьезных неврологических отклонений, повышается вероятность инсульта, создаётся реальная угроза жизни человека.
Два описанных пункта являются наиболее опасными видами осложнений и ярким примером тех случаев, когда при отсутствии адекватного лечения грыжи шейного отдела приводит к инвалидности. На самом же деле нарушение иннервации и кровообращения опасно еще и тем, что есть риск развития ухудшения зрения, слуха, сна и других жизненно важных функций на постоянной основе.
Как лечить грыжу шейного отдела позвоночника
Лечение грыжи шейного отдела позвоночника проводится только под наблюдением врача, самолечение в таких случаях исключено.
Для получения максимального результата важна полноценная диагностика, с использованием рентгена, компьютерной и магниторезонансной томографии. Схема врачебных мероприятий выстраивается именно на основе полученных диагностических данных.
Важно помнить, что для полного выздоровления нужно использовать комплексный подход, который не ограничивается медикаментозной терапией, физиотерапией, народной медициной и ЛФК. В случае межпозвонковой грыжи – методов лечения масса, их выбор зависит от конкретного случая.
Медикаментозное лечение
Медикаментозное лечение является основным методом борьбы с патологией, оно подразумевает как купирование основной симптоматики, так и прием лекарств, направленных непосредственно на избавление от грыжи.
Медикаментозная терапия подразумевает прием лекарственных средств следующих групп:
- Противовоспалительные препараты – призваны снизить воспалительный процесс. Более всего в таком случае распространены нестероидные противовоспалительные средства. Они не только снимают воспаление, но также снижают боли, борются с отеками, ригидностью мышц.
- Очень важно поддерживать состояние пациента путем купирования болей. Для этого также могут применяться анальгетики и спазмолитические средства. В крайних случаях проводят обезболивающие блокады.
- Для снижения мышечной возбудимости и спазмов мышц шеи, которые только усугубляют болезненные ощущения, пациенту дают миорелаксанты.
- Еще один важный шаг в ходе лечения – стимулировать восстановление поврежденной хрящевой ткани в области позвоночника и больного диска, для этого применяют хондропротекторы.
- Последнее, о чем стоит сказать, каждому больно показано принимать витаминные комплексы, в которые входят витамины групп В, А, Е, С и D.
Как помогает физиотерапия
Спустя 2–3 недели от начала медикаментозной терапии и появления улучшений, особенно после устранения сильных болей, врачи прибегают к введению курса физиотерапии.
Физиопроцедуры при грыже в шейном отделе имеют целый ряд преимуществ:
- стимуляция обменных процессов на определенном участке;
- увеличение регенерационных способностей тканей и клеток;
- улучшение процессов кровообращения;
- устраняют боли, уже после 2–3 сеансов отмечается значительное улучшение состояния пациента;
- устраняются мышечные спазмы. Кроме того, мышцы расслабляются, что способствует снижению напряжения в нервах.
Как видите, излечить грыжу путем дополнения комплекса лечения физиопроцедурами можно гораздо быстрее и успешнее. Методы физиологического воздействия выбирает врач, это может быть электрофорез, фонофорез, магнитотерапия и т. д.
Иглорефлексотерапия
Иглоукалывание или иглорефлексотерапия в лечение патологий дисков шейного отдела позвоночника является одним из эффективнейших методов. Принцип является разновидностью физиотерапии, в основе его лежит воздействие на раздражении рецепторов кожи, что активизирует обменные и регенерационные процессы в подкожных структурах.
Таким образом, можно ускорить восстановление тканей межпозвоночных сегментов, устранить болезненные ощущения и т. д.
Ортопедические воротники
Врач может порекомендовать ношение специального шейного корсета. Ортопедический воротник позволяет зафиксировать шейный отдел, предотвратив неосторожные движения, способные усугубить течение патологии.
Кроме того, при шейной грыже очень важно снизить нагрузки на шейный отдел, чего также можно добиться ношением такого воротника. Корсет не только снижает напряжение, он предотвращается спазмы мышц, усиливающие болезненные ощущения. Одним из преимуществ воротника является возможность носить его постоянно, используя даже ночью. Но все же пользоваться им постоянно нельзя, так как со временем может развиться атрофия шейных мышц.
Кинезитерапия – революция в лечении позвоночника
Под кинезитерапией подразумевается особая методика физических упражнений, представляющая собой одну из форм лечебной физкультуры. Лечение межпозвоночной грыжи шейного отдела таким методом рекомендуется после проведения медикаментозного лечения.
Дело в том, что занятия не должны сопровождаться болью или серьезным дискомфортом. Упражнения кинезитерапии позволяют улучшить питание тканей на участках позвоночного столба.
Занятия важно проводить под руководством врача-реабилитолога соответствующей квалификации, только в таком случае они окажут должный эффект.
Народные средства при грыже шейного отдела
Лечение народными средствами не способно заменить медикаментозную терапию и другие методы традиционной медицины, но может значительно ускорить выздоровление. Перед применением какого-либо метода лечения в домашних условиях, важно консультироваться с врачом. Что же касается наиболее эффективных методик, то они следующие:
- использование конского жира для компрессов;
- спиртовые настойки на основе чеснока;
- солевые ванны, особенно с использованием морской соли.
Как показывает практика, действенным средством также являются укусы пчёл, но проводить такую терапию должен только знающий человек.
Использование петли Глиссона
Специальное приспособление, используемое для лечения и профилактики различных заболеваний шейного отдела позвоночника, оно же является эффективным методом лечения шейной грыжи без операции.
Фиксируясь на голове, петля способствует вытяжению позвоночника при грыже. Усилие оказывается благодаря специальным грузам, подвешиваемым к тренажеру, оптимальный вес подбирается индивидуально для каждого пациента – это главное требование использования приспособления.
Терапия таким способом способствует устранению сдавливания позвоночных сегментов, расслаблению связок и мышц, нормализации питательных процессов клеток и тканей шейного отдела.
Чтобы избежать нежелательных последствий, осложнений и травматизма, применять такой метод лечения должен врач.
Какую диету следует соблюдать
Важным требованием в борьбе с обсуждаемым патологическим процессом является соблюдение сбалансированной диеты. Нужно обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, исключить вредную пищу.
Это значит, что необходимо отказаться от жирных, копченых, острых и сладких блюд.
Больной должен также отказаться от употребления спиртного и бросить курить.
Важно наладить поступление в организм витаминов групп А, В, С, Е и D. Для этого рассмотрим список наиболее полезных продуктов:
- рыба и морепродукты;
- печень (особенно говяжья);
- яйца;
- морковь;
- кисломолочные продукты, молоко;
- крупы, среди которых лучше всего подойдут: горох, ячмень, гречка и овес;
- овощи – кукуруза, морковь, тыква, зелень, капуста и прочее;
- фрукты и ягоды – дыня, персик, цитрусовые, бананы, малина, ежевика, клубника и прочее.
Это минимальный список полезных продуктов, которые нужно включить в диету, чтобы получать необходимые вещества.
Важно также помнить, что все блюда готовятся на пару, варятся или запекаются под крышкой, это необходимо для сохранения полезных микроэлементов.
Массажи от недуга
Массажи – еще один основной метод консервативного лечения. Однако массаж проводится исключительно после того, как больной перестанет ощущать боли.
Для лечения грыжи шейного отдела позвоночника без операции важно пройти массаж курсом не менее 10 сеансов. Массаж позволяет расслабить мышечные структуры, расслабить и увеличить эластичность связок, даже избавиться от смещения позвонков, а также ущемления нервов и сосудов.
При благоприятном течении болезни и высокой эффективности медикаментозной терапии массажи показаны уже после первой недели приема лекарств.
Аппликатор Кузнецова
– специальные приспособления, созданные для лечения различных патологических процессов, особенно хорошо зарекомендовали себя в борьбе с заболеваниями спины и позвоночника.
Для лечения образования в шейном отделе, например, грыжи диска С5-С6, лучше всего подойдет специальный валик. На нем можно просто лежать в течение 10–15 минут (точнее обсудите с врачом) или активно воздействовать на зону поражения, катая валик вверх и вниз.
Использование аппликатора Кузнецова повышает кровообращение в мышцах и участке позвоночного столба, на котором проводятся манипуляции. Это улучшает обменные процессы, снимается напряжение с мышц, активизируются процессы регенерации, а также способствует устранению болей, в том числе головных.
Электрофорез
Это один из методов физиотерапии, являющийся наиболее распространенным и действенным. В основе метода лежит воздействие на ткани потока разряженных частиц, генерируемых специальным аппаратом.
Частицы свободной проходят сквозь кожу и мягкие ткани, достигают костных структур, человек при этом ничего не чувствует. Электрофорез при грыже проводится с предварительным нанесением лекарственных средств, которые доставляются к поврежденному сегменту вместе с потоком разряженных частиц.
Такой принцип значительно увеличивает лечебный эффект, обладает выраженным противовоспалительным, обезболивающим и другими действиями, зависящими от применяемого лекарства.
Блокада при грыже шейного отдела позвоночника
В большинстве случаев под блокадой подразумевается введение в область повреждения препарата для устранения сильных болей. Используются преимущественно лекарства на основе лидокаина или новокаина, совмещенные со спазмолитиками или глюкокортикоидами.
Блокируется при этом натриево-ионный канал нервного окончания, благодаря чему боль, вызванная грыжей в шейном отделе позвоночника, устраняется за секунды. Преимуществом также является длительное действие обезболивающего эффекта.
Упражнения
Помимо описанной кинезитерапии, важной частью лечения обсуждаемого заболевания является лечебная физкультура. Упражнения преследуют цель вытяжения позвоночника, расслабления мышц, а также их укрепления, если речь идет о профилактики после основного лечения.
Очень важно правильно подобрать методику тренировок, в чем вам поможет физиотерапевт или врач-реабилитолог.
Хирургическое лечение
Большинство врачей стараются вылечить грыжу путем консервативной терапии. Делать операцию приходится только в трех случаях:
- Размеры образования свыше 10–12 миллиметров;
- Серьезная угроза жизнедеятельности или высокая вероятность инвалидности;
- Если не получается вылечить грыжу шейного отдела позвоночника путем проведения консервативного лечения.
Операция по удалению грыжи шейного отдела
При современном уровне развития медицины существует масса методов удаления образования, перечислим наиболее распространенные:
- эндоскопия;
- лазерное удаление или восстановление межпозвоночного сегмента;
- интерламинарное.
После каждого метода хирургического вмешательства проводится реабилитация, но если в первых двух случаях она занимает до 2 недель, после интерламинарного метода оперативного вмешательства период восстановления растягивается на месяцы.
(2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка…
Источник
Лечебная диета при позвоночной грыже позволяет снизить риск осложнений. Сбалансированное питание насыщает организм необходимыми питательными элементами и не дает лишнему весу ухудшить состояние больного. Калорийная пища исключена. Правильно составленное меню помогает избежать ошибок в питании.
Почему нужно придерживаться диеты?
Правильное питание при позвоночной грыже шейного отдела уменьшает боль, и не дает болезни обостриться. При сокращении потребления кальция и соли у солевых накоплений нет возможности расти, усиливая давление на позвонки и истончая межпозвоночные диски. Баланс необходимых питательных элементов при межпозвоночной грыже помогает восстановить в хрящах поясницы нервные окончания и капилляры. Когда грыжа обострена, пациент старается меньше двигаться, любая лечебная гимнастика находится под запретом до конца приступа. В этот период высок риск увеличения веса, что усугубляет состояние пациента: избыточная масса тела создает дополнительную нагрузку.
Вернуться к оглавлению
Влияние лишнего веса на позвоночник
Сидячая работа и отсутствие активности приводит к набору массы тела даже при самом лучшем обмене веществ. Изменения, которые происходят в результате перегрузки позвоночника:
- поддерживающие мышцы ослабевают;
- позвонки продавливают диски;
- нервы зажимаются;
- в хрящевой ткани происходят дистрофические процессы.
Со временем затрудняется нормальное питание хрящевой фиброзной оболочки и пульпозных ядер. Резко снижаются эластичность, ткани пересыхают. Из-за воздействия лишнего веса позвонки сплющиваются, вызывая разрушение межпозвоночного диска.
Вернуться к оглавлению
Как нужно питаться?
Сладости должны быть малокалорийными и содержать фрукты.
Пациентам с шейной грыжей категорически нельзя переедать. Рекомендованный режим питания — понемногу, дробно, не менее 5 раз в сутки. За 4 часа до сна доступ к холодильнику закрывается. Основа рациона — молочные продукты, фрукты, овощи, рыба. С едой должно поступать максимум витаминов и минеральных элементов. Особенный упор делается на кальций. Сладости ограничиваются, их можно кушать в первой половине дня, при этом отдавая предпочтение низкокалорийным фруктовым десертам. Жареная пища, консервы, копчености при грыже позвоночника — дополнительный источник соли. Эту еду придется исключить. Рекомендуется пить не менее 2 литров очищенной воды в сутки.
Вернуться к оглавлению
Полезные продукты питания при межпозвоночной грыже
Питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела должно обеспечивать поступление всех необходимых витаминов:
- Источник коллагена — витамин С, который укрепляет костные клетки. Важен чеснок, цитрусовые и ягоды.
- Магний не дает костям размягчаться. В рацион вводится мед, семена подсолнечника и изюм.
- Фосфор необходим для баланса обменных процессов. Поэтому при грыже очень важны отруби, горох, пшеница.
- Витамины А и Д упрощают образование нужных соединений с фосфором и кальцием. Содержатся в овощах, фруктах, свежей нежирной рыбе, сливочном масле.
- Картофель, бобы, орехи и сельдерей — источник марганца, способствующего притоку кислорода к клеткам.
- Витамин В содержится в овсяной крупе, гречке и кукурузе.
- Тиамин есть в молоке, апельсинах, сыре, рисе. Улучшает метаболизм.
Вернуться к оглавлению
Что есть нельзя?
Диета при грыже позвоночника полностью исключает:
Из меню больного нужно исключить острые соусы.
- мучные изделия, жирные десерты, сладкую газировку;
- острые соусы, магазинный майонез или кетчуп, маринады;
- животный и кондитерский жир, маргарин;
- выпечку из белой муки;
- бекон, колбасу, буженину;
- гамбургеры, картофель фри, сухарики, чипсы;
- алкоголь.
При грыже позвоночника необходимо свести к минимуму потребление соли. Рекомендуется чуть подсаливать уже готовое блюдо.
Вернуться к оглавлению
Примерное меню
Питание при грыже поясничного отдела позвоночника не очень строгое, его принцип — умеренность. Поначалу, чтобы у пациента не было соблазна сорваться или съесть порцию вредной еды, врачи рекомендуют составлять меню на неделю. Это помогает взять себя в руки, перестроить привычки на новый лад. Представленные ниже варианты трапез носят рекомендательный характер. Лечащий врач может откорректировать рацион с учетом состояния пациента.
Варианты завтраков при грыже позвоночника:
Отличным вариантом завтрака будет гречневая каша с молоком.
- Паровой омлет на молоке с овощами.
- Мюсли с персиком.
- Овсяная каша, нежирный сыр, печеное яблоко.
- Гречка на молоке, горсть ягод.
- Творожная запеканка с грушей.
- Кусочек отварного куриного филе, яйцо в мешочек, сыр, огурец.
- Мусс из ягод, йогурта и желатина.
Рекомендованное питание на обед:
- Гречневый суп, запеченная рыба на подушке из овощей, салат из капусты.
- Борщ без мяса, голубцы с курицей.
- Суп-пюре из брокколи, запеканка из овощей и рыбного филе.
- Свекольник, паровая котлета, винегрет.
- Рыба на пару, рис с овощами.
- Фаршированный перец, гороховый суп со ржаными сухариками.
- Овощной суп, отварная индейка, пюре из цветной капусты.
Рацион на ужин:
- Рыба на гриле, овощной салат.
- Запеченные овощи, паровая котлета из нежирной свинины.
- Шашлык из говядины, овощная нарезка.
- Заливная морская рыба, винегрет.
- Салат из помидор и творога, отварная рыба.
- Запеканка из сезонных овощей.
- Овощное рагу и салат из морских водорослей.
При грыже позвоночника очень важно перекусывать. Даже если у пациента насыщенный рабочий день, всегда под рукой должен быть йогурт, яблоко, горсть орехов, хлебцы, или сухофрукты. При правильном подходе к питанию резко снижается вероятность, что в обеденный перерыв или на ужин пациент сильно переест. При необходимости сбросить лишний вес рекомендуется полдник и ужин поменять местами.
Источник
Что такое межпозвоночная грыжа?
Такое распространенное заболевание позвоночника, как межпозвоночная грыжа – возникает довольно часто и, к сожалению, при отсутствии ранней диагностики и лечения, может привести к операбельному вмешательству.
Что же такое межпозвоночная грыжа, почему она возникает и как же можно ее безоперационно лечить?
Межпозвоночная грыжа – дегенеративное заболевание позвоночника, по крайней мере, так оно обозначается в медицинской литературе.
Происходит выпячивание фиброзного кольца межпозвоночного диска, либо полный его разрыв и выход пульпозного ядра за пределы диска. Это происходит вследствие размягчения, обезвоживание и других деструктивных процессов в диске.
Однако, все же, чаще всего причина грыжи, как показывает медицинская статистика – травма позвоночника. Выпячивание фиброзного кольца в литературе называют протрузией диска.
А вот уже прорыв пульпозного ядра из диска – собственно грыжа или пролапс. Грыжи бывают разные, разной локализации, в зависимости от того, где именно произошел прорыв ткани.
Также грыжи могут быть фиксированные, в области между позвонками и, так называемые, блуждающие. На самом деле, очень много дегенеративных повреждений диагностируют как «грыжу». Это связано с трудной диагностикой этого заболевания.
Как правило, грыжа уже начинает давать о себе знать на стадии протрузии, то есть когда ткани фиброзного кольца уже повредились, но за пределы оболочки не вышли. Возрастает осмотическое давление в межпозвоночном диске, и из-за этого и возникает дискомфорт. Человек испытывает неприятные болевые ощущения.
Чаще всего грыжа возникает в поясничном отделе позвоночника, это связано с тем, что именно этот отдел наиболее подвержен травмам.
Причины протрузии
Это еще один факт, позволяющий считать травмы и микротравмы – основными причинами грыжи. Также к причинам протрузии и грыжи можно отнести:
- Избыточную массу тела
- Другие дегенеративные изменения в позвоночнике (остеохондроз, сколиоз и др.)
- Гормональные возрастные изменения
- Большие физические нагрузки, профессиональный спорт
- Постоянная работа в неудобном положении тела
- Неправильное питание
- Наследственность, генетические особенности
Считается, что дегенеративные процессы в межпозвоночном диске возникают из-за плохого питания межпозвоночного диска. В теле диска находятся нервы и сосуды, питающие ткани диска. Если же по какой-либо причине (в том числе при травме) нарушается функция сосудов или нервных волокон – происходят тяжелые изменения в межпозвоночном диске и его постепенная деградация.
Кроме того, научно доказано, что клетки диска очень чувствительны к уменьшению концентрации кислорода и глюкозы, а также к рH среды. Нарушения начинаются с уменьшения протеингликанов.
Известно, что основной элемент соединительной ткани, в том числе тела межпозвоночного диска – особые вещества – глюкозаминогликаны (ГАГ).
При патологическом изменении межпозвоночного диска происходит значительное уменьшение ГАГ, меняется структура диска, он уменьшается, ослабевают его амортизационные функции.
В итоге диск настолько деградирует, что он уже не выполняет свою смягчающую, амортизирующую механическую функцию. Именно тогда и возникают первые «звоночки» повреждения диска – болевой синдром.
При появлении болевых ощущений в разных отделах позвоночника, онемении конечностей и других различных симптомах необходимо обратиться к специалисту, который уже направит на необходимые диагностические исследования.
Если грыжа выявлена на ранней стадии протрузии, когда не нарушена оболочка диска, возможно, ее консервативное лечение, которое использует обширный ряд средств: медикаментозное, мануальная терапия, лечебная физкультура, массаж, специальная диета, здоровый образ жизни. Если же грыжа обнаружена поздно, оболочка диска была повреждена, чаще всего происходит операционное вмешательство с дальнейшем восстановительным периодом.
Диет-терапия при грыже межпозвоночного диска
Возможно ли лечение грыжи с помощью диет-терапии? Если говорить о начальном периоде деградации межпозвоночного диска, то ответ – да, первые симптомы межпозвоночной грыжи можно и необходимо снимать с помощь адекватной диет-терапии.
Однако если процесс запущен, протрузия перешла в пролапс, диета не сможет полностью восстановить диск. Поэтому так важно диагностировать такие проблемы на ранней стадии.
Так как основной причиной грыжи является недостаточное, нарушенное питание клеток межпозвоночного диска, а также травмированные сосуды и нервы в межпозвоночной области, на эти факторы и будет направлена специальная диет-терапия.
Существует ряд обязательных активных веществ, которые необходимо включить в диету в виде различных продуктов. Эти вещества направлены на питание клеток межпозвоночного диска, а также на восстановление сосудов, капилляров и нервных волокон в районе диска.
1. Витамины группы В (В1, В2, В6, В12) для нервных волокон и корешков. Эти витамины – первейшее средство при любых болевых синдромах в позвоночнике, а также при первых нарушениях в межпозвоночных дисках.
Дело в том, что витамины группы В (особенно В1, В6) – имеют эффект анальгетиков, помогаю снимать болевой синдром, восстанавливать нервные волокна и нервные корешки спинномозгового канала.
Исследование китайских ученых Khan Т. и соавторов, изучали взаимодействие противовоспалительных препаратов, таких как диклофенак, которые часто выписывают при болях в спине и витаминов группы В.
Оказалось, что при совокупном применении диклофенака и витаминов группы В терапевтический эффект наступал быстрее, а также восстанавливались нервные волокна.
Очень большое количество витаминов группы В содержится в крупах, муке и хлебе, особенно в цельнозерновом хлебе, отрубях. Также их достаточно в продуктах животного происхождения, особенно в субпродуктах.
2. Витамин С и витамин Р для капилляров. Как уже объяснялось выше, недостаточное питание межпозвоночного диска – причина протрузии. А питается диск благодаря капиллярам, по которым проходят питательные вещества и кислород.
Доказано, что при употреблении витамина Р и аскорбиновой кислоты (витамина С) проницаемость капилляров улучшается (Панкратова Н. Ф и другие), капиллярные клетки восстанавливаются.
Еще в 50-х годах ХХ века советский ученый, биохимик Шамрай Е. Ф. открыл поразительный эффект витамина Р и аскорбиновой кислоты на сосуды и капилляры, а именно на укрепление стенок сосудов.
Много витамина Р содержится в молодом зеленом чае, не зря активные вещества этого витамина называют «чайные» катехины. Так как витамин Р родственен витамину С, они содержатся в одних и тех же продуктах: цитрусовые, черная смородина, зелень.
3. Продукты богатые магнием, калием и кальцием. Эти три элемента необходимы межпозвоночному диску. Магний – участвует совместно с витаминами группы В в питании и поддержании нервных волокон.
Согласно исследованиям Horner H.A жизнеспособность клеток межпозвоночного диска зависит от уровня магния, кальция, калия бора и других элементов.
Кальций – обязательный элемент не только для костной ткани, но и для хрящей и студенистого тела межпозвоночного диска, об этом так же свидетельствует ряд исследований.
Именно поэтому важно употреблять большое количество продуктов, содержащих эти макро- и микроэлементы. Сюда относятся молочные продукты, орехи, сухофрукты, пророщенное зерно, бобовые.
4. Хондропротекторы (ГАГ). Универсальный компонент любой диеты для позвоночника являются глюкозаминогликаны – это хондропротекторы, которые влияют на синтез коллагена и эластина. Эти белки – важнейшие структурообразующие компоненты тела межпозвоночного диска.
Важным ГАГ для связочной ткани межпозвоночного диска является хондроитин сульфат. Много его содержится в лососе и семге.
Также к хондропротекторам можно отнести аминокислоту глютамин, так как из нее синтезируется глюкозамин – основной хондропротектор. Отличным источником этой незаменимой аминокислоты является рис, кукуруза, субпродукты.
Важность хондропротекторов давно доказана многими исследованиями. Так исследования, которые финансировались Национальным Институтом Здоровья США показали, что совместное применение нескольких хондропротекторов (глюкозамина и хондроитина сульфата) снижает болевые ощущения при болезнях ОДА на 25%.
5. Щелочные продукты. рН организма, а точнее кислотно-щелочной баланс межклеточной жидкости должен быть приближен к нейтральному, норма – слабощелочная реакция.
Но, из-за неправильного питания, злоупотребления кондитерскими, мучными и мясными продуктами, алкоголем, рН сдвигается в кислую сторону.
Продуктами метаболизма мясных и мучных продуктов являются пурины, соли мочевой кислоты, аммиак, мочевина – это сильно закисляет организм. Развивается ацидоз.
Научно доказано, что кислая среда очень негативно влияет на межпозвоночные диски. Альфонсова Е. В. и соавторы, а также многие зарубежные исследователи пришли к выводу, что ацидоз очень негативно действует на клетки соединительной ткани. Поэтому важнейшим пунктом диет-терапии являются ощелачивающие продукты: свежая зелень, фрукты, овощи.
Кроме того, важно учесть, что при избыточном весе просто необходимо направить эту диету на снижение веса, сделать ее низкокалорийной, так как излишние нагрузки на позвоночник, только усилят протрузию диска. Также очень важно употреблять достаточное количество чистой воды, а также зеленый чай.
Список алиментарных веществ, которые должны поступать с пищей при грыже межпозвоночных дисков
Необходимые вещества | Продукты, в которых содержится вещество в наибольших концентрациях |
Витамин С | Шиповник Болгарский перец Смородина Облепиха Цитрусовые |
Витамин Р | Цитрусовые (кожура и белая часть кожуры) Зеленый чай |
Витамины гр В В1 В2 В6 В12 | Орехи (особенно кедровые) Свинина Субпродукты Хлеб Орехи Печень Молочные продукты Грибы Орехи Фасоль Чечевица Морская рыба (тунец, сельдь, скумбрия) Хрен Облепиха Мясо (любое) Твердые сыры Зелень Рыба |
Макроэлементы Кальций Магний Калий | Сыр Творог Молоко Кунжут Мак Зелень Орехи Гречка Морская капуста Зелень Фасоль Курага Чернослив Морская капуста Орехи |
Хондропротекторы | Лосось Семга Кукуруза Рис Желе Хаш |
Ощелачивающие продукты | Шпинат Листья свеклы Петрушка, укроп, одуванчик, крапива Ягоды (любые) Фрукты (сырые) Овощи (сырые) |
Примерное меню на день
Завтрак
Обезжиренный творог со свежими ягодами и фруктами
Зеленый чай
Второй завтрак
Зеленый салат
Орехи
Обед
Суп (с добавлением морской капусты)
Мясо (рыба) на пару с гречкой (перловкой)
Овощи
Зеленый чай (шиповник)
Ланч
Нежирный сыр
Цельнозерновой хлеб (отрубной)
Овощи, фрукты
Ужин
Морепродукты
Овощи (зелень)
Ссылки по теме:
- Микроэлементы в диет-терапии при заболеваниях ОДА
- Диета с учётом биохимического анализа крови
- Диета при артрозе
- Боли в спине (остеохондроз) у мужчин и женщин
- Правильное питание
Автор материала: Елена Васильева, врач общей практики, специально для Spinet.ru
Также стоит почитать:
Медицинские центры, врачи
Опросы, голосования
Источник