Питание при грыже шейного отдела позвоночника

Грыжа позвоночника появляется как результат разрывов в межпозвоночном диске с выпячиванием наружу пульпозного ядра. В итоге, образованная грыжа начинает давить на нервные окончания в местах выхода, тем самым вызывая сильные боли в спине, которые часто отдают в остальные части тела и выступают главным признаком данного заболевания.

Врачи клиники доктора Игнатьева стараются использовать все доступные методики мануальной терапии, чтобы не прибегать к хирургическому вмешательству. На прием, консультацию следует записываться заранее.

Виды грыжи позвоночника ↑

Грыжа шейного отдела позвоночника. Больной указывает на болезненные ощущения в области шеи, которые могут отдавать в плечи, руки. Наступает онемение пальцев, развивается боль в голове, кружиться голова, значительно повышается артериальное давление.

Грыжа пояснично-крестцового отдела. Больной указывает на болезненность в пораженном диске. Боли могут спокойно усиливаться, если будет увеличена нагрузка. Такие боли могут называться люмбаго. Боли иррадируют в ягодицы, распространяются по всей задней части бедра, голени. Если боль отдают на сторону поражения, то называется она ишиалгией. К тому же, может появляться онемение, слабость, покалывание, нарушенная чувствительность в области нижних конечностей. Во время тяжелой формы болезни наблюдается нарушенное мочеиспускание, половые дисфункции, паралич в конечностях.

Типы ↑

Существуют такие распространенные типы грыж в позвоночнике:

• дорсальная грыжа – это результат выпячивания в область просвета канала позвоночника межпозвоночного диска. Это приводит к ущемлению корешков нервов. На начальных стадиях этой болезни болезненность локализируется исключительно в области поясницы. Однако после иррадирует в ноги;
• медианная грыжа – это неразгаданная болезнь. Появляется по непонятным причинам, может пройти самостоятельно без лечения. Медианная грыжа характеризуется непостоянство болевых ощущений. Они переходят из интенсивной сильной степени в более слабую, или вовсе исчезают;
• грыжа позвоночника центральная или грыжа Шморля. Эта патология не входит в разряд приобретенных, поскольку образовывается не из-за внешних факторов, которые воздействуют на позвоночный столб. Это врожденный дефект. Выпячивание может полностью отсутствовать. В области пораженного позвонка будет присутствовать характерное вдавливание;
• секвестрированная позвоночная грыжа – это своеобразное нарушение целостности позвоночного диска, которое сопровождается выходом пульпозного ядра в просвет канала позвоночника. Такое заболевание значительно снижает физическое, психоэмоциональное качество жизни. Патология чаще затрагивает шейный и позвоночный участок столба позвоночника.

Причины развития межпозвоночной грыжи:

• неправильная осанка;
• физические тяжелые нагрузки;
• слабая физическая развитость мышечного корсета;
• лишняя масса тела;
• наследственный фактор;
• психоэмоциональные перегрузки.

Симптомы ↑

Все симптомы условно можно разделить на два типа. Для каждого типа будет характерным определенный этап заболевания:

1-й этап начинается непосредственно с зарождения дегенеративных и дистрофических изменений в определенном отделе позвоночника. Это способствует тому, что значительно снижается прочности диска позвоночника. Так начинают появляться трещины. В этой области постепенно нарушается кровяное обращение. Образовывается отек, что сопровождается напряжением в мышцах, искривлением позвоночного столба;
2-й этап будет сопровождаться характерными переменами в природе болевого синдрома. «Корешковый синдром» будет обуславливаться натяжением с последующим сдавливанием нервного корешка. Больной отмечает острую боль. В данной зоне теряется чувствительность, развивается повышенная слабость в мышцах. За этот процесс отвечает пораженный корешок. В зоне патологии может образовываться на коже сухость, нарушается потоотделение. Пациенту сразу могут поставить диагноз – позвоночная грыжа.

Диагностика

Процедуру диагностики межпозвоночной грыжи могут проводить несколькими методами. Одним таким является рентгенография, касающаяся пораженного отдела. На ранних этапах диагностику можно провести одной проверкой сухожильных рефлексов – постукивать молотком. Сейчас больше всего склонны к проведению компьютерной томографии и магнитно-резонансной томографии.

Питание и диета при межпозвоночной грыже

Врачи клиники доктора Игнатьева своим пациентам рекомендуют совмещать курс мануальной терапии с диетой, поскольку для лечения проблем с позвоночником, при развитии межпозвоночной грыжи, кроме лечения необходима еще и «витаминизация», правильное питание. Сама диета основана на употреблении продуктов с полным запасом микроэлементов, витаминов.

При составлении диеты стоит знать, что нужно исключить из рациона острую пищу с любимыми алкогольными напитками. Необходимо отказаться от жирных продуктов, поскольку они начинают провоцировать воспалительные процессы. Резко ограничить себя в сладостях, мучном. В периоды обострения болезни обязательно нужно есть рыбу, в особенности, лосось, сельдь, макрель, поскольку в них содержаться вещества, препятствующие воспалительным процессам.

Польза витаминов и микроэлементов для позвоночника

Костная позвоночная система не может обходиться без таких витаминов, как А, В, C, D, микроэлементов, как фосфор, кальций, марганец, магний. Они должны быть обязательно в рационе питания. Человек их может получать, если употреблять кисломолочные продукты, рыбу, мясо, фрукты, овощи.

Витамин А в больших количествах содержится в яйцах, печени, рыбе, фруктах.

Витамины группы В можно получить, если в рацион включить говяжье сердце, печень, мозг, бараньи яйца, почки, рыбу с морепродуктами, кисло-молочные продукты, грибы, овес, ячмень, авокадо, кукурузу, сою, гречку, апельсины.

Витамин D вырабатывается на воздухе, под солнечными лучами. Он содержится в таких продуктах, как сливочное масло, яйца, рыбий жир, молоко.

Витамины С присутствуют в овощах, фруктах, ягодах, в зелени, цитрусовых. Витамин в организме не накапливается, поэтому его нужно получать каждый день.

Кальций получаем из орехов, яиц, сыра, печени, почек, сердца. К тому же, им насыщены: цветная, белокочанная капуста, мука грубого помола, кукурузная мука.

Магний содержат семечки подсолнечника, шпинат, сыр, орехи, натуральный сыр, огурцы.

Фосфор должен присутствовать во всей костной системе. Его можно получить из рыбы, капусты, салата, отрубей, сои, сыров.

Запасы марганца в организме пополняют яичным желтком, натуральными сырами, морской капустой, грецкими орехами, бананами, картофелем, бобовыми, луком, сельдереем, потрохами из животных, птиц.

Правила приема пищи при межпозвоночной грыже

Первое, постоянное правило, которое должен соблюдать человек – это никогда не переедать. Если контролировать свой рацион вместе с режимом питания, то можно легко бороться с лишним весом, избавиться от проблем с позвоночником. Кушать следует часто и чуть-чуть, где-то 5 раз в день. Последний прием пищи должен быть примерно часа за 4 до сна. Если кушать хочется нетерпимо, то можно выпить йогурт, нежирный кефир, съесть яблоко. Для костей позвоночника полезными являются рыбные блюда с овощными, фруктовыми салатами. Дабы не вгонять себя в депрессию, не нужно сразу отказываться от сладкого. Можно иногда и мучное утром или на полдник. Конечно, это тоже должно быть ограниченное количество – пару печений или булочка.

Ни к чему хорошему не приведут строгие ограничения, если пациент постоянно срывается, находится в плохом настроении. Лечение межпозвоночной грыжи в клинике доктора Игнатьева строится на разумном сочетании методик мануальной терапии и правильного рациона питания.

Похожее:

Самые актуальные темы:

• Защемление при воспалении седалищного нерва
• Мигрень
• Острая резкая боль в шее
• Левосторонняя и правосторонняя фораминальная протрузия диска l5 s1
• Причины воспаления седалищного нерва

Запись на консультацию в Клинику Доктора Игнатьева по тел.: +38 (044) 227-32-51

Статьи по теме:

1. Грыжа позвоночного диска – это болезненное состояние. Между позвонками имеются…
2. Мануальная терапия в последнее время пользуется высокой популярностью у всех пациентов….
3. Грыжа межпозвоночного диска представляет собой дистрофические изменения, деформацию фиброзного кольца….

Заболевания позвоночника и в частности грыжа межпозвоночных дисков, требуют комплексного подхода в лечении. Особое внимание при таком заболевании должно уделяться питанию.

Правильно составленная диета при грыже позвоночника обеспечит поступление в организм веществ, способствующих восстановлению хрящевых тканей, и предотвратит дальнейшее развитие болезни.

Зачем нужна диета

Изменив рацион, больной может избежать появления болей в поясничном и других отделах позвоночника из-за отложения солей или уменьшения толщины хрящевых дисков. Помимо этого, правильное питание будет способствовать ускоренному восстановлению нервных волокон и кровеносных сосудов, расположенных в том отделе позвоночника, где происходит патологический процесс. В результате этого будет улучшено кровоснабжение тканей, газообмен и доставка к ним питательных веществ.
Из-за невозможности выполнять физические упражнения и двигаться в прежнем режиме больные могут начать набирать вес, что негативно сказывается на позвоночнике. В связи с этим специалисты настаивают людям с диагностированной межпозвоночной грыжей перейти на рекомендуемую ими диету. Это позволит сохранить вес в норме, предотвратить избыточные нагрузки и, как следствие, поможет избежать усугубления болезни.

Принципы питания

Как большинство лечебно-профилактических диет, при грыже позвоночника питание представляет собой сбалансированное меню и строгие ограничения по количеству и качеству определенных продуктов в нем. Обязательными к соблюдению являются следующие принципы здорового питания:

• Полное исключение переедания или поступления в организм быстрых углеводов, способствующих набору веса. Такое ограничение особенно полезно будет тем, кому требуется похудение из-за наличия лишнего веса.
• Обогащение рациона продуктами, богатыми минералами и коллагенами, которые будут способствовать восстановлению хрящей межпозвоночных дисков поясничного, грудного и шейного отдела.
• Обязательно включение в рацион витаминов, способствующих более полному усвоению минеральных веществ, а также восстановлению нервных волокон.

В отличие от других диет, питание при грыже позвоночника не содержат строгих ограничений в отношении сладких и мясных блюд, чего нельзя сказать о копченостях и соленьях. В целом, эта диета легче переносится больными, привыкшими не сдерживать себя в гастрономических изысках для похудения.

Рекомендованные к употреблению продукты

Меню человека с диагностированной грыжей поясничного отдела позвоночника должно включать в себя следующий перечень продуктов:

1. Продукты, богатые кальцием – молочные продукты, в частности сыр и творог, субпродукты птицы, кролика и говяжьи, а также некоторые разновидности капусты.
2. Продукты, богатые фосфором – рыба, бобовые, зелень, в частности салат и шпинат, капуста и сыр.
3. Продукты, богатые магнием – семена подсолнечника, сыры, бобовые, зелень шпината.
4. Продукты, богатые марганцем – субпродукты говяжьи, куриные или кроличьи, птичье мясо, желток, морская капуста или водоросли нори, орехи, в том числе каштаны, картофель.

Помимо микроэлементов для поясничного отдела позвоночника при наличии грыжи полезны и витамины. В перечень продуктов, богатыми этими соединениями входит зелень, фрукты и овощи, некоторые субпродукты, яйца, молочные продукты и зерновые. Так, витамины группы А присутствуют в оранжевых и желтых овощах и фруктах, в рыбе и печени. Витамин D содержится в жирной морской рыбе, сливочном масле и желтке яиц. Витамины группы В – в цитрусовых, субпродуктах говяжьих или птичьих, в морепродуктах и грибах, сыре и молоке. Витамином С богаты свежие овощи и фрукты.

Примерное меню

Разрешенных к употреблению продуктов достаточно для составления полноценного меню. Они помогут поддерживать организм в норме, восстанавливать ткани поясничного отдела позвоночника и нервные волокна.
На завтрак можно приготовить:

1. яйца отварные или в виде омлета с добавлением молока;
2. каши на молоке;
3. мюсли с фруктами.

На второй завтрак рекомендуются:

• свежие фрукты или салаты из них;
• немного орехов и/или сухофруктов;
• бутерброд с сыром и чай;
• порцию обезжиренного творога (можно в смеси с фруктами).

Во время обеда в качестве первого блюда подойдет суп овощной на мясном бульоне, рыбный или грибной суп. На второе можно приготовить:

• нежирное мясо, на гарнир – каша из злаков или отварные овощи;
• рыба морская или речная с гарниром из овощей или круп;
• котлеты мясные или рыбные на пару с любым гарниром;
• салаты из овощей или водорослей, заправленные растительным маслом.

На ужин можно готовить:

• мясо птицы;
• рыба;
• мясо говяжье постное;
• рагу овощное или с грибами;
• овощи тушеные или запеченные;
• салат из овощей или водорослей (если его не подавали на обед).

Перед сном можно перекусить кисломолочными продуктами, свежими фруктами или салатом из них, салатом из свежих овощей.

Запрещенные к употреблению продукты

При грыжах в различных отделах позвоночника, и поясничном в частности, не рекомендуется употреблять в пищу соленья и копчености. Дело в том, что высокое содержание хлорида натрия (поваренной соли) в них неизбежно приводит к образованию на сегментах позвоночника бляшек, что может вызвать обострение болей и скованности в движениях. Помимо этого соль негативно действует на систему кровообращения и задерживает в организме жидкость. Такое явление приводит к отекам всех тканей, в том числе и прилежащих к позвоночнику.
Ограничению подлежат и животные жиры: баранье, говяжье и свиное сало. Их не рекомендуется использовать для приготовления пищи. Животные жиры лучше заменить растительными, а жарение во фритюре – отвариванием на пару, тушением или запеканием.

Способствует износу хрящевых дисков позвоночника и алкоголь, который при грыже поясничного отдела нужно исключить из рациона. При этом стоит учесть, что алкогольсодержащими продуктами являются некоторые лекарственные препараты и даже сладости.